Архивный товар: Смесь для приготовления десерта слаш, «тропические фрукты», 980г.

Внимание: данный товар снят с производства.
Производитель: , РОССИЯ
Код товара: 72538
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Тропические фрукты», упакована в пластиковое ведро. Смесь приготовлена на основе сухого глюкозного сиропа, натуральных соков и экстрактов. Слаш – не мороженое и не напиток, его основа – мелкая ледяная фруктовая крошка. От мороженого он отличается более грубой текстурой льда, а от напитка – бархатной однородной густой консистенцией, не содержит жира и белков и увеличивается в размере до 10% по мере приготовления. Чтобы приготовить слаш, залейте в гранитор 5 литров обычной столовой (или по желанию) газированной воды, так, чтобы шнек был полностью покрыт водой, засыпьте смесь и долейте еще 1 литр воды. Включите перемешивание без заморозки (тумблер «B» в положении «I») и мешайте в течение 2-5 минут: смесь быстро ростворится и загустеет, после чего можно заморозить «слаш», на что потребуется минут 20-25. Готовый слаш не расслоится и не растает, сохраняя однородную бархатистую замороженную текстуру до самого конца. Яркий и праздничный десерт можно приготовить за считанные секунды, наполняя стакан разноцветными слоями «слашей» из разных ванн гранитора. Слаш используется как самостоятельный десерт и как основа под коктейль.

Характеристики

Производитель: , РОССИЯ
Код товара: 72538
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Артём
Из города Москва
Код (72538) - Смесь для приготовления десерта СЛАШ, «Тропические фрукты», 980г.
Хотел уточнить сколько храниться готовая смесь в аппарате для слаша?
Добрый день, спасибо за обращение
Готовая смесь должна быть использована до конца дня. В конце дня остатки смеси сливаются, аппарат промывается и оставляется на ночь.

Вы также смотрели
Код: 275834
Шкаф холодильный для напитков Tefcold DB201H
Модель: DB201H
15 шт. на складе в Москве Москва,
89 857.09 руб
Код: 170355
Гриль контактный Airhot CGL
Модель: CGL
21 шт. на складе в Москве Москва,
11 593.73 руб
Код: 191377
Шнек с консольный валом HM12
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
11 658.45 руб
Код: 15794
Термостат 65*С Lainox R65070165
Модель: R65070165
7 шт. на складе в Москве Москва,
5 691.64 руб
Код: 153270
Код: 29689
Ручка серповидного толкателя CL50A Robot Coupe 102021 (117452)
Модель: 102021 (117452)
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 144.33 руб
Код: 160463
Винт 2.2x9.5 Nuova Simonelli 15050047
Модель: 15050047
8 шт. на складе в Москве Москва,
268.83 руб
Код: 241919
Контейнер универсальный прямоугольный 187х137х45мм 620мл ПП прозрачный с соусником 75мл
Модель: К-187х137х45С стандарт
800 шт. на складе в Москве Москва,
8.00 руб х
= 3 200.00 руб
Код: 222047
Код: 8326
Прилавок нейтральный Abat ПГН-70М Патша
Модель: ПГН-70М Патша
Нет в наличии
61 380.48 руб
Код: 97223
ТЭН 14/15 Dihr 30001011/B
Модель: 30001011/B
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 218944
Шпилька для GN1/1 Финист ТШ(590x345x1500) 10GN1/1, нерж.сталь, направляющие по короткой стороне
Модель: ТШ(590x345x1500) 10GN1/1, нерж.сталь, направляющие
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 285441