Печь-коптильня Airhot ESM-101
- Код товара305139
- ПроизводительAirhot, Китай
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)1 000 Вт
- Габариты нетто (мм)580x443x910
- Габариты брутто (мм)490x550x880
- Количество уровней4
- Максимальная загрузка камеры20
- Тип копченияГорячее
- УстановкаНастольная
- Вес нетто (кг)32
- Вес брутто (кг)36
- Объём нетто (м3)0,233815
- Объём брутто (м3)0,237160
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Airhot ESM-101
Печь-коптильня электрическая настольная имеет 1 глухую дверь, 4 хромированные полки-решётки размером 395х320х7,3мм, электромеханическое управление, вытяжное отверстие. Максимальная загрузка мяса - 20кг. Максимальная заданная длительность цикла - 12ч. Температурный режим: +30...+125С. Коптильня предназначена для быстрого копчения мясных, рыбных продуктов, птицы и овощей.
Печь имеет интуитивно понятную электромеханическую панель управления с таймером на 12ч. Горячее копчение происходит на древесной щепе.
В комплект входят:
-
направляющий лоток и емкость для сбора масла,
-
ящик для древесной щепы.
При использовании в помещении требуется подключение к принудительной вентиляции. Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали AISI 201.
