Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 28.07 Доставка по г.Казань и области с 29.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 185034
Стол холодильный для пиццы Hurakan HKN-PZG2 КАМЕНЬ
Модель: HKN-PZG2 КАМЕНЬ
4 шт. на складе в Москве Москва,
126 840.80 руб
Код: 163496
Витрина тепловая напольная RoboLabs VTP2-090K1
Модель: VTP2-090K1
1 шт. на складе в Москве Москва,
116 236.73 руб 63 612.47 руб
Код: 138119
Аппарат sous vide (су вид) Fimar SV-25
Модель: SV25 220V (CE)
2 шт. на складе в Москве Москва,
81 602.23 руб
Код: 188739
Аппарат сахарной ваты Viatto EC-01
Модель: EC-01
3 шт. на складе в Москве и 2 городах России Москва, Самара, Саратов,
11 907.00 руб
Код: 275370
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe Candy Mix соленая карамель с перцем
Модель: Candy Mix соленая карамель с перцем
177 шт. на складе в Москве и 6 городах России Иркутск, Киров, Москва, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень,
1 562.58 руб х
= 1 562.58 руб
Код: 115135
Стакан бумажный для холодных напитков Полоски 500мл
Модель: 500102
4050 шт. на складе в 3 городах России Казань, Краснодар, Саратов,
7.27 руб х
= 7 270.00 руб
Код: 211136
Размешиватель для горячих напитков 140мм дерево
Модель: Р140/6/1.8 (1000 шт)
761000 шт. на складе в Москве и 19 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
0.30 руб х
= 3 000.00 руб
Код: 239804
Рожок вафельный для мороженого 150мм
Модель: 150мм естеств
49950 шт. на складе в Москве и 9 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Краснодар, Красноярск, Москва, Омск, Тюмень, Уфа, Челябинск,
4.93 руб х
= 2 218.50 руб
Код: 249277
Агрегат холодильный низкотемпературный -20C (Qo=1 Пифагор АКК-YF17(РД)-ЩУ (с выносным воздушным конденсатором)
Модель: АКК-YF17(РД)-ЩУ (с выносным воздушным конденсаторо
Нет в наличии
561 536.05 руб
Код: 46178
Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-10/P ENTERPRISE (380V)
KT
Модель: LM-10/P ENTERPRISE (380V)
Нет в наличии
171 019.50 руб
Код: 248983
Машина стаканомоечная фронтальная Azimut XD221+А5695
Модель: XD221+А5695
Нет в наличии
117 436.03 руб
Код: 69142
Шкаф жарочный Техно-ТТ ШД-807
Модель: ШД-807
Нет в наличии
99 478.95 руб
Код: 283657
Стеллаж кухонный СТП-6/6-ЭЦ
Модель: СТП-6/6-ЭЦ
Нет в наличии
17 881.87 руб
Код: 68925
Поднос для выкладки DOVER L 37 DALEBROOK T1778
Модель: T1778
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 258786
Воздушный зефир ЗЕФИРЮШКИ для десертов МАША И МЕДВЕДЬ
Модель: Воздушный зефир ЗЕФИРЮШКИ для десертов, Лунтик, па
Нет в наличии
78.81 руб х
= 1 891.44 руб