Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 28.07 Доставка по г.Казань и области с 29.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 183895
Шкаф морозильный Tefcold UF600S
Модель: UF600S
15 шт. на складе в Москве Москва,
176 768.88 руб
Код: 10806
Датчик Lainox SE 003
Модель: SE 003
2 шт. на складе в Москве Москва,
31 453.27 руб
Код: 48634
Подтоварник ТТМ ПТ-120/6
Модель: ПТ-120/6
1 шт. на складе в Москве Москва,
12 248.05 руб 9 713.93 руб
Код: 30021
Крышка ванны для Jolly 7/1 Bras 21980-00000
Модель: 21980-00000
14 шт. на складе в Москве Москва,
2 214.89 руб
Код: 35344
Кольцо информационное для ручки газ Berto's 31952300
Модель: 31952300
5 шт. на складе в Москве Москва,
1 369.62 руб
Код: 147955
Салатник 1000мл D 20 DUDSON 3ZAN571F
Модель: 3ZAN571F
249 шт. на складе в Москве и 2 городах России Москва, Санкт-Петербург, Уфа,
332.28 руб
Код: 284300
MECO напиток фруктовый чай со вкусом вишни Xiangpiaopiao МК-00014469
Модель: МК-00014469
15 шт. на складе в 1 городе России Самара,
242.10 руб х
= 3 631.50 руб
Код: 161006
Крышка для квадратных секционных контейнеров 190х190мм ПЭТ прозрачный
Модель: СпК-1919к(С)
140 шт. на складе в 1 городе России Воронеж,
15.38 руб х
= 2 153.20 руб
Код: 102854
V 46 "Желтый" FunFood Corporation East Europe V46
Модель: V46
109763 шт. на складе в Москве и 17 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск,
13.49 руб х
= 10 792.00 руб
Код: 205866
Контейнер-ракушка для кондитерских изделий 8 ячеек 210х110х52мм БОПС прозрачный с крышкой
Модель: КР-19/8 (300)
300 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
10.71 руб 4.14 руб х
= 1 242.00 руб
Код: 221388
Стакан бумажный для горячих напитков COFFEE 400мл
Модель: 111342
3350 шт. на складе в 5 городах России Краснодар, Тверь, Тюмень, Уфа, Челябинск,
5.70 руб 3.20 руб х
= 3 200.00 руб
Код: 31704
Шумовка D 14см L 49см KAPP 31600140
Модель: 31600140
Нет в наличии
1 540.76 руб
Код: 35435
Корзина посудомоечная для тарелок Dihr C 40
Модель: C 40
Нет в наличии
6 923.82 руб
Код: 221930
Концентрат для напитка ЧЕРНОГОЛОВКА Мандарин, 10л, BIB
Модель: 010500-9989906
Нет в наличии
3 026.14 руб х
= 3 026.14 руб
Код: 235549
Вода артезианская негазированная ЧЕРНОГОЛОВКА Бэйби, ПЭТ 2,5л
Модель: 010500-9902294/010501-0002694
Нет в наличии
80.71 руб х
= 322.84 руб