Попкорн аппарат ENIGMA D425 (8OZ SS KETTLE WITHOUT CART)

Попкорн аппараты профессиональные малые, до 10 унций Enigma 110849
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: D425 (8OZ SS KETTLE Without Cart)
Код товара: 110849
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 750 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 17 668.80 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 4 шт. в 4 городах России
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Попкорн аппарат настольный, без тележки, имеет котёл из нержавеющей стали, боковые панели из закалённого стекла, сборник нераскрывшихся зерён, главный выключатель.

Объём котла - 6/8унций.

Производительность - до 4,8кг/ч (160 порций по 28г).

Разовая загрузка – 6 унций для сладкого попкорна (180г) или 8 унций для соленого попкорна (240г).

Верх аппарата красный, боковые стойки - золотистые.

Аппарат предназначен для приготовления как солёного (с использованием специальной мелкодисперсной соли Flavacol или CorinSalt), так и сладкого попкорна (с использованием сладких глазирующих добавок GlazePop или CorinGlaze с антипригарной добавкой Compound-S).

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: D425 (8OZ SS KETTLE Without Cart)
Код товара: 110849
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 750 Вт
Габариты (мм): 410x460x625
Объем (М3): 0.117875
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.157964
Всегда в наличии запчасти Enigma
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 22 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Валерия
Из города Волгоград
Код (110849) - Попкорн-аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте! Объясните пожалуйста за что именно отвечает каждая из двух кнопок, а именно интересует кнопка лампы она несет функцию освещения или все же влияет на кател? Если да, то каким образом? И может ли она быть включена в режиме нон-стоп и процессом готовки поп-корна?

Добрый день, Валерия! Кнопка, где изображена лампочка + "волны" осуществляет только включение света. Кнопка с  изображением котла с вылетающим попкорном включает механизм вращения и нагрев тэна.

Конечно, Вы можете  использовать лампочку включенной при приготовлении и хранении  попкорна.

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Валерия
Из города Волгоград
Код (110849) - Попкорн-аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте! Приобрели у вас этот аппарат, когда покупали сказали что для сладкого использовать можно! После первых нескольких раз приготовления соблюдая все инструкции, котел пригорел, очень плохо отчистился, потом сгорел. Отправив к вам на склад приняли решение, что заводской брак и обменяли котел на новый. С новым котлом, хватило 3х порций, чтобы история повторилась и снова появился большой нагар, который не отмывается никак, в том числе и специальными средствами, и у попкорна вновь вкус горелого. Вопрос, точно ли его можно использовать в качестве основного для приготовления сладкого попкорна? И каким образом избежать очередной замены котла? Возможно у вас есть варианты других котлов предназначенных для сахара? Или же можно как-то перенастроить аппарат на сахар?
Доброго времени суток Вам!
Вам сказали правильно. Этот котел можно использовать для сладкого попкорна.
НО!
Проблема котлов для приготовления попкорна состоит в том, что сладкий и соленый попкорн готовятся при разных температурных режимах (соленый 230...240*С , сладкий 210...220*С). Если Ваш котел настроен на приготовление соленого попкорна, то карамель при готовке сладкого в этом котле будет гореть (Ваш случай), И наоборот, в котле для сладкого попкорна соленый будет раскрываться с большим процентом брака (до 50%)
Для перестройки температуры, необходимо произвести регулировку термостата контроля температуры котла.
 В условиях торгового павильона данную операцию выполнить практически затруднительно (нужна специальная оснастка, инструмент, мастер должен обладать опытом подобных работ, и процесс перестройки занимает от 3 до 6 часов рабочего времени).
Рекомендуем обратиться к нашим коллегам в Волгограде для выполнения данной операции.
Контакты: Волгоград, ул. Майкопская, 5Г 
тел +7 (8442) 90-02-00, 90-03-18 
mail@vic-info.ru 
Удачи Вам!
Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 180452
Плита индукционная Viatto VA-ET350D
Модель: VA-ET350D
112 шт. на складе в Москве Москва,
9 193.31 руб
Код: 87815
Полка решетчатая для стеллажа Metro 2424NK3
Модель: 2424NK3
66 шт. на складе в Москве Москва,
5 748.13 руб
Код: 7012
Спираль 1000W 240V для 7C-B/11C-B Star 2N-Y5679
Модель: 2N-Y5679
5 шт. на складе в Москве Москва,
2 610.67 руб
Код: 17108
Микропереключатель для FBM L/S Bras 22800-09301
Модель: 22800-09301
32 шт. на складе в Москве Москва,
653.33 руб
Код: 14386
Вилка для рыбы RIVOLI Eternum 03110360
Модель: 03110360
72 шт. на складе в Москве Москва,
234.10 руб
Код: 34653
Крышка лампы Young Shin RF00020010A
Модель: RF00020010A
2 шт. на складе в Москве Москва,
17.78 руб
Код: 162166
Бумага оберточная 305х305мм бежевая
Модель: Бумага ВМП52гр с лам беж
31000 шт. на складе в 4 городах России Екатеринбург, Иркутск, Новосибирск, Самара,
2.08 руб х
= 8 320.00 руб
Код: 54937
Дренаж для контейнера L 66см w 46см Cambro 1826DSCW-135
Модель: 1826DSCW-135
Нет в наличии
2 833.44 руб
Код: 247867
Салат-бар холодильный островной Техно-ТТ БОВ-222/1616А
Модель: БОВ-222/1616А
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 161249
Шпилька для противней 600х450мм ВОСХОД ТС-55-РФ-18
Модель: ТС-55-РФ-18
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 246621
Стеллаж кухонный Техно-ТТ СТР-054/600
Модель: СТР-054/600
Нет в наличии
15 863.14 руб
Код: 29698
Диск-нож для сыротерки TAS Fimar DISCO PZ4
Модель: DISCO PZ4
Нет в наличии
9 103.72 руб