Аппарат для донатсов электрический настольный ENIGMA IDM-6

Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Внимание: данный товар более не заказывается.
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Цена по запросу 11 811.41 руб 9 582.43 руб
Выгода 2 228.98 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 6 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 14.05 Доставка по г.Казань и области с 16.05
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Настольный электрический аппарат предназначен для формирования и приготовления 6 донатсов или пончиков Enigma IDM-6.

Модель представляет собой небольшой контактный гриль с формами-углублениями в нижней и верхней его части.

Прибор на 4 ножках оснащен электромеханической панелью управления.

Рабочие поверхности изготовлены из чугуна и имеют тефлоновое покрытие. Диаметр донатса: внутренний - 24мм, внешний - 76мм.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Габариты (мм): 385x410x320
Вес нетто (Кг): 8.5
Объем (М3): 0.050512
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.035305
Вид пончиков: Бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Вафельница
Всегда в наличии запчасти Enigma
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анатолий
Из города Тюмень
Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Анатолий, добрый день. 
Рецептура для донат-мейкера:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Сахар- 1,5 стакана
Ванилин- 2 столовые ложки
Яйцо куриное- 6 штук
Соль- щепотка ( примерно 1.5-2 грамма ) 
Разрыхлитель- 2 столовые ложки
Масло растительное- 5.5 столовых ложки
Молоко- 2.5 стакана
Начинку в виде кусочков шоколада, фруктов и ягод класть на усмотрение и по желанию. 
Данную смесь тщательно перемешать в миксере и дать отстоятся 20 минут.
Тесто вливать в донат-мейкер удобно ложкой или мерным стаканом.
Глазурь для готовой продукции так же приготовить на усмотрение. 
Данный расчет теста выдает 10 штук донатсов, себестоимость которых 15-20 рублей штука без учета затрат электричества и иных факторов. Разность в 5 рублей обусловлена разницей стоимости продуктов в регионах. 
Наша компания не предоставляет готовые смеси для данных аппаратов.
Благодарим вас, что обратились в нашу компанию.
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 57212
Куттер настольный Robot Coupe R 3-1500 230B/50/1
Модель: R 3-1500 230B/50/1
22 шт. на складе в Москве Москва,
146 208.24 руб
Код: 108453
Блендер (гомогенизатор) ручной Robot Coupe Mini MP 160 V.V. 230B/50/1
Модель: Mini MP 160 V.V. 230B/50/1
70 шт. на складе в Москве и 1 городе России Иркутск, Москва,
40 914.24 руб
Код: 246407
Гастроемкость GN1/1х20 Gastromix 3147
Модель: 3147
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 151706
Стол холодильный Coldline TA21/1MJR-710
Модель: TA21/1MJR-710
Нет в наличии
492 863.43 руб
Код: 90128
Код: 62239
Стол холодильный HICOLD GN 133/TN
Модель: GN 133/TN
Нет в наличии
215 746.60 руб
Код: 83253
Стол тепловой раздаточный HICOLD TS T 15 SN O
Модель: TS T 15 SN O
Нет в наличии
109 379.07 руб
Код: 144142
Зонт вытяжной островной Enigma RUS Е-ЗВО-2516
Модель: Е-ЗВО-2516
Нет в наличии
92 030.28 руб
Код: 143319
Тележка сервировочная Enigma RUS Е-ТС-086/3
Модель: Е-ТС-086/3
Нет в наличии
23 211.86 руб
Код: 154776
Сковорода D 40см h 5 DE BUYER 8180.40
Модель: 8180.40
Нет в наличии
Цена по запросу