Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 10 10 2010
1020 просмотров
приготовление карамелизированного попкорна
Здравствуйте! Я хочу производить карамелизированный попкорн. Какие добавки вы мне можете посоветовать для получения шоколадного,орехового и сырного вкусов. Спасибо.
Есть ответ
Алексей Александрович, добрый день!
Ассортимент смесей для карамелизации Вы можете посмотреть здесь. Например, вкус шоколад Вы можете получить, добавив премикс "шоколад" к базовой карамельной основе.
Процесс карамелизации не возможен без сахара, поэтому карамелизацированный попкорн = сладкий попкорн. И сырные добавки при карамелизации не добавляются. Для получения попкорна со вкусом сыра Вы можете просто обработать свежеприготовленный попкорн посыпной сырной добавкой.
Похожие вопросы
Попкорн
Код (95486) - Зерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «MISTER POPCORN», 22.68 кг.
Сколько будет стоить доставка до Уссурийска?
Попкорн
Код (5603) - (100 шт) Пакет бум для попкорна КОНУС желт с красн и бел
Как оформить заявку на покупку 2000 пак . для попкорна и оплатить , если нет расчетного счета ?
Здравствуйте! Есть ли в продаже котлы к данному аппарату и сколько цена?
Скажите пожалуйста, для того чтобы сладкий попкорн был вкусным и сладким, в каком количестве нужно ложить масло, зерно и сладкую добавку ? (на большой котел)модель 2554BCX Gold Medal. У нас получается, что сначала зерна полностью обволакивает добавка - и попкорн яркий и сладкий, а потом идет последыш - цвет очень бледный и попкорн совсем не сладкий. Что нужно делать, чтобы было наоборот ?
Добрый день! только начинаю осваивать приготовление попкорна на аппарате Enigma.первые дни неплохо получалось,но сейчас почему-то очень много нераскрытых зёрен получается.не пойму,в чем ошибка.
В настоящий момент, я сейчас просчитываю рентабельность, подскажите пожалуйста примерный расход спец добавок (Глейз поп виноград изабелла и пр.)на 1 кг. кукурузы? и вообще что еще нужно добавлять? С уважением, Алмаз
есть ли в оренбурге место где можно купить зерно для попкорна?
Попкорн
Код (114581) - Попкорн аппарат, 14oz, Econo 14
можно ли у вас приобрести котел отдельно для аппарата попкорна
Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли использовать кокосовое масло в этом сезоне которое было куплено в июле 2013г и хранилось на балконе в мороз разлитое по 3-ёх литровым банкам, и второе: подскажите какой должен быть зазор в (мм ) между дном котла и ворошителем, чтобы не царапать чашу котла. Спасибо.
В какой последовательности во время приготовления попкорна добавлять антипригарную добавку compound-s?
