Сковорода опрокидывающаяся MKN 10010236 Marine

Сковорода электрическая опрокидывающаяся, с ручным опрокидыванием, морского исполнения, с двухстенной крышкой, 2 зонами нагрева оснащена 2 независимыми термостатами для каждой зоны, главным выключателем, концевым выключателем, предохранительным термостатом, сигнальными индикаторами, контактными нагревательными элементами, реле.

Жарочная поверхность изготовлена из полированного специального сендвич-материала Power Block.

• Номинальная вместимость: 77л.

• Минимальная вместимость: 62л (согласно стандарту DIN 18857).

• Вместимость – GN2/1.

• Размер жарочной поверхности – 700х540х200мм.

Нагревательные элементы Supra встроены в алюминиевые блоки для большей теплоотдачи, оптимального распределения нагрева, короткого времени разогрева, длительной эксплуатации нагревательных элементов.

Большая теплоотдача обеспечивает минимальные изменения в температуре нагрева при загрузке поверхности холодными продуктами.

Идеальное позиционирование жарочной ванны предотвращает расплёскивание содержимого, а также обеспечивает ее полную разгрузку.

Сварная бесшовная верхняя плита имеет поперечные сливные канавки для легкой чистки.

Высота модуля указана с учетом высоты корпуса 700мм и ножек 200мм (входят в комплект).

Ножки регулируются по высоте +/-15мм.

Класс влагозащиты - IPX5.

Корпус полностью изготовлен из хромоникелевой стали (1.4301)/(304).

Сковорода относится к линии приготовления Optima 850.

Электрическое подключение 3PE AC400 V 50Гц.