Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 17 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 12.08 Доставка по г.Казань и области с 13.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
17 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 70262
Стол холодильный HICOLD GNE 111/TN
Модель: GNE 111/TN
4 шт. на складе в Москве Москва,
148 756.37 руб
Код: 61022
Код: 71720
Выключатель аварийный для прилавков SUB Duke 212309
Модель: 212309
4 шт. на складе в Москве Москва,
5 042.91 руб
Код: 108015
ТЭН 800Вт 220-230В для тепловой витрины IW-1P Enigma
Модель:
6 шт. на складе в Москве Москва,
1 929.65 руб
Код: 141692
Ручка для миксера B20B Enigma
Модель:
Поставка ожидается 06.08.2025
1 216.35 руб
Код: 110573
Куттер-мясорубка напольный Robot Coupe R 23 400B/50/3
Модель: R 23 400B/50/3
Нет в наличии
1 324 832.52 руб
Код: 189823
Пресс для макаронных изделий La Monferrina P3 380V (матрицы 9,29,32,Sfoglia100mm)
Модель: P3 380V (матрицы 9,29,32,Sfoglia100mm)
Нет в наличии
530 432.06 руб
Код: 92213
Тележка для посуды L 99см w 59см h 88см Cambro TDC30-191
Модель: TDC30-191
Нет в наличии
204 468.18 руб
Код: 128193
Стол морозильный Техно-ТТ СПН/М-121/20-1007
Модель: СПН/М-121/20-1007
Нет в наличии
143 358.16 руб
Код: 84157
Витрина холодильная Carboma G85 SV 1,5-1 gray&steel+RAL3020 (ВХСр-1,5 ЭКО)
Модель: G85 SV 1,5-1 gray&steel+RAL3020 (ВХСр-1,5 Полюс ЭК
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 83245
Стол тепловой HICOLD TS 10 SN O
Модель: TS 10 SN O
Нет в наличии
85 180.38 руб
Код: 140584
Стеллаж кухонный Assum СТП-П-15/6 Н (1500х600х1600) (цельные полки)
Модель: СТП-П-15/6 Н (1500х600х1600) (цельные полки)
Нет в наличии
21 753.57 руб
Код: 124546
Полка настольная HICOLD НПСТ2-7/3
Модель: НПСТ2-7/3
Нет в наличии
13 453.88 руб
Код: 60184
Код: 87820