Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 20 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 07.08 Доставка по г.Казань и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
20 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 138478
Шкаф морозильный TurboAir KF25-1
Модель: KF25-1
7 шт. на складе в Москве Москва,
260 909.75 руб
Код: 225558
Печь микроволновая Turbo Micro Wave TMW-2100HD-II
Модель: TMW-2100HD-II
25 шт. на складе в Москве Москва,
172 237.06 руб
Код: 225557
Печь микроволновая Turbo Micro Wave TMW-1800MD-II
Модель: TMW-1800MD-II
100 шт. на складе в Москве Москва,
141 362.08 руб
Код: 181955
Матрица для машины для термоупаковки лотков IХ-1 Indokor МАТРИЦА ДЛЯ Indokor IX-1, 210X148
Модель: МАТРИЦА ДЛЯ INDOKOR IX-1, 210X148
15 шт. на складе в Москве Москва,
138 516.64 руб
Код: 166667
Мясорубка Viatto HM-22 (220V)
Модель: HM-22 (220V)
3 шт. на складе в Москве Москва,
47 330.92 руб
Код: 136998
Уплотнитель на ПКА10-11ПМ.2138.57.30.000СБ (паз 10 мм) Abat 10000008075
Модель: 10000008075
6 шт. на складе в Москве Москва,
4 154.37 руб
Код: 136847
Термопреобразователь ТС1763 ХК-60-1500 МПК-700 Abat 120000060617
Модель: 120000060617
4 шт. на складе в Москве Москва,
1 157.21 руб
Код: 251494
Блок клемм КБ-63 (6) ЭП,ШЖ,КПЭМ
Модель: 12000006662
6 шт. на складе в Москве Москва,
740.61 руб
Код: 136447
Кронштейн дверки верхний СХС(М)-60.1666.00.00.006 Abat 21008010625
Модель: 21008010625
8 шт. на складе в Москве Москва,
579.99 руб
Код: 165479
Гастроемкость GN1/1х20 нерж.сталь Enigma Cookware B11020
Модель: B11020
167 шт. на складе в Москве и 2 городах России Краснодар, Москва, Самара,
443.36 руб
Код: 242200
Ручка корпуса для водонагревателей
Модель:
86 шт. на складе в Москве Москва,
259.06 руб
Код: 171070
Бисквиторезка SINMAG HS-3
Модель: HS-3
Нет в наличии
271 152.23 руб
Код: 286421
Панель для линии раздачи Light Gastrolux ПБ-077Д/L Дуб Небраска серый
Модель: ПБ-077Д/L Дуб Небраска серый
Нет в наличии
7 546.91 руб
Код: 226035