Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 31.07 Доставка по г.Казань и области с 01.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 36045
Весы электронные порционные CAS SW-20
CAS
Модель: SW-20
20 шт. на складе в Москве Москва,
8 567.62 руб
Код: 161067
Смесь сухая Bingo-Ringo Классическая для приготовления бездрожжевых пончиков 5кг
Модель: Классическая 5кг
914 шт. на складе в Москве и 11 городах России Екатеринбург, Иркутск, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Уфа,
1 584.00 руб х
= 1 584.00 руб
Код: 239746
Сироп Fruit Innovations Клубника Gourmix 1000мл
Модель: 10416055
503 шт. на складе в Москве и 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
610.00 руб х
= 610.00 руб
Код: 235371
Топпинг для мороженого и десертов Банан Icedream бутылка чёрная 1,17кг
Модель: TOPPING0062
73 шт. на складе в 14 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Уфа, Челябинск,
527.58 руб х
= 527.58 руб
Возможен тест
Код: 211783
Смесь сухая для мягкого мороженого/коктейлей Sky Dream СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР 0,7кг
Модель: Пломбир 0,7
7183 шт. на складе в Москве и 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Тюмень, Уфа, Челябинск,
400.00 руб х
= 400.00 руб
Код: 175753
Трубка ПВХ D=6/4 Италия TRN6/4
Модель: TRN6/4
20 шт. на складе в Москве Москва,
289.17 руб
Код: 218807
Вода минеральная негазированная ЧЕРНОГОЛОВКА, стекло 0,33л
Модель: 010500-0001361
12 шт. на складе в Москве Москва,
46.77 руб х
= 561.24 руб
Код: 160333
Пакет бумажный 250х220х120мм с крученой ручкой прямоугольное дно белый
Модель: 009-000004-003
9250 шт. на складе в Москве и 5 городах России Иркутск, Красноярск, Москва, Новосибирск, Тюмень, Хабаровск,
9.58 руб х
= 2 395.00 руб
Код: 286916
Стакан бумажный для горячих напитков BLACK 300мл
Модель: 300мл черный
950 шт. на складе в 1 городе России Калининград,
4.01 руб х
= 4 010.00 руб
Код: 123109
Контейнер универсальный 125мл ПП прозрачный
Модель: Сп-108-125мл
1800 шт. на складе в 2 городах России Ростов-на-Дону, Уфа,
1.13 руб 0.61 руб х
= 610.00 руб
Код: 250082
Печь для пиццы электрическая Zanolli CITIZEN E 6/MC EM
Модель: CITIZEN E 6/MC EM
Нет в наличии
293 924.26 руб