Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 05.08 Доставка по г.Казань и области с 06.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 156881
Блендер (гомогенизатор) ручной Robot Coupe MP 800 Turbo 230B/50/1
Модель: MP 800 Turbo 230B/50/1
15 шт. на складе в Москве Москва,
189 847.50 руб
Код: 221495
Весы электронные торговые CAS LP-15 (v.1.6.)TCP-IP
CAS
Модель: LP-15 (v.1.6.)TCP-IP
15 шт. на складе в Москве Москва,
84 791.70 руб
Код: 107869
Скребок для C3 La Monferrina LM-3870/1
Модель: LM-3870/1
1 шт. на складе в Москве Москва,
31 433.48 руб
Код: 56167
Защелка Menumaster 12002624
Модель: 12002624
14 шт. на складе в Москве Москва,
7 609.21 руб
Код: 81966
Код: 122772
Конденсатор пусковой 5 мкФ Lainox R65190080
Модель: R65190080
1 шт. на складе в Москве Москва,
3 519.18 руб
Код: 97741
Ручка управления Menumaster 56001417
Модель: 56001417
2 шт. на складе в Москве Москва,
3 313.04 руб
Код: 65890
Направляющие для столов холодильных серии DAIQUIRI и TEQUILA Studio 54 62401231+62401231
Модель: 62401231+62401231
12 шт. на складе в Москве Москва,
2 149.91 руб 1 180.35 руб
Код: 283342
Дозатор антисептика локтевой настенный VD-20 1л пластик белый
Модель: VD-20
105 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Хабаровск,
2 101.72 руб х
= 2 101.72 руб
Код: 229351
Ручка 30-120°C
Модель: 040.02.01.500+040.02.01.508
10 шт. на складе в Москве Москва,
607.85 руб
Код: 280677
Брелок Волшебник Изумрудного города БРАСЛЕТ-ЦЕНТР
Модель: Брелок Волшебник Изумрудного города, Страшила, 1 ш
50 шт. на складе в 1 городе России Самара,
205.29 руб 130.15 руб х
= 13 015.00 руб
Код: 136968
Уплотнение (Профиль 282-I-60 RAL 5002) Abat _120000020154
Модель: _120000020154
10 шт. на складе в Москве Москва,
109.93 руб
Код: 195030
Контейнер для пирожного D 90мм ПЭТ прозрачный (дно)
Модель: ПР-Т-85 Д (ПЭТ)  ПРОЗРАЧНЫЙ
65 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
5.76 руб 1.80 руб х
= 1 404.00 руб
Код: 222187
Код: 248396
Патрубок LF Catering 5228534
Модель: 5228534
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 123081