Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 05.08 Доставка по г.Казань и области с 06.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 181418
Весы электронные порционные CAS SWN-30 CW с АКБ
CAS
Модель: SWN-30 CW с АКБ
16 шт. на складе в Москве и 1 городе России Воронеж, Москва,
13 374.65 руб
Код: 74746
Мешки для попкорн аппарата Robopop 1000х1200мм 100мкм, 50шт
Модель:
139 шт. на складе в Москве и 14 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Хабаровск,
6 681.46 руб
Код: 136917
ТЭН 248В8 Grill Master
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
3 423.10 руб
Код: 65890
Направляющие для столов холодильных серии DAIQUIRI и TEQUILA Studio 54 62401231+62401231
Модель: 62401231+62401231
12 шт. на складе в Москве Москва,
2 149.91 руб 1 180.35 руб
Код: 30022
Кольцо уплотнительное для AC10 и Jolly 7/1 Bras 22081-00001
Модель: 22081-00001
37 шт. на складе в Москве Москва,
1 638.55 руб
Код: 284886
Прокладка ТЭНа арт 34432 RoboLabs 37069
Модель: 37069
7 шт. на складе в Москве Москва,
639.69 руб
Код: 288459
Вентилятор центробежный RoboLabs 34508
Модель: 34508
Поставка ожидается 30.07.2025
17 568.29 руб
Код: 185135
Блок трансмиссионный PF40E
Модель: SA1159
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 283595
Тележка для масла ТМ 4924
Модель: 32080
Нет в наличии
28 270.61 руб
Код: 285556
Вал в сборе с шестерней для MEC SK
MEC
Модель: 181434
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 212398
Чаша RP25 RoboLabs 15894
Модель: 15894
Нет в наличии
9 950.68 руб
Код: 245319
Ротор для B-Frozen
Модель: 33800-09601
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 225055
Кувшин мерный 2л D 14 Китай JW-605С CLEAR
Модель: JW-605С CLEAR
Нет в наличии
835.25 руб
Код: 233387
Блюдце D 13 KunstWERK 03024367
Модель: 03024367
Нет в наличии
372.08 руб