Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Холодильное оборудование »

Шкафы шоковой заморозки »

Для заморозки

Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M

Доступен в лизинг

В избранное На почту

Email Отправить

Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.

Производитель: Hurakan, КИТАЙ

Модель: HKN-BCF5M

Код товара: 171568

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 750 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 224 799.73 руб

Нет в наличии в г.Казань В наличии 5 шт. в городе Москва Самовывоз в г.Казань доступен c 16.05 Доставка по г.Казань и области с 17.05

Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Добавить в корзину

Описание

Шкаф шокового охлаждения и заморозки с электронной панелью управления, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением конденсатора, динамической системой охлаждения рабочей камеры, контроллером Dixell, 4 колесами позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Вместимость - 5GN1/1 глубиной 40мм или 5 пекарских листов EN (600х400мм). Противни и гастроёмкости в комплект не входят. Разовая загрузка: охлаждение - 20кг, замораживание - 15кг. Охлаждение (+70/+3С) происходит менее, чем за 90мин; шоковая заморозка (+70С/-18С) - менее, чем за 240мин; что дает возможность хранить продукты в течение нескольких месяцев. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали. Шкаф шоковой заморозки используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование работает на хладагенте R404a.