Zanolli DEVIL 33

Архивный товар: Пресс д/пиццы, D330мм, б/борта, автомат, с подпеканием, 500шт/ч, гладкая верхняя поверхность

Данный товар является архивным.

Он отображается на сайте, исключительно, в целях ознакомления.

Купить или заказать его нельзя.

Смотреть аналоги

В избранное На почту

Email Отправить

Производитель: Zanolli, ИТАЛИЯ

Модель: DEVIL 33

Сайт производителя: Перейти на сайт

Код товара: 11600

Напряжение (В): 220 V

Все характеристики >

Описание

Пицца-пресс без формирующего борта, с 2 подогреваемыми поверхностями (фиксированная гладкая верхняя и подвижная нижняя) и автоматическим прессованием позволяет быстро и качественно изготавливать основу для пиццы, а так же подпекать полученную заготовку. Диаметр поверхностей - 330мм. Диаметр тестовой заготовки - 330мм. Вес заготовки - 130-250гр. Производительность - до 500 тестовых заготовок в час. Модель имеет независимые регуляторы температуры рабочих поверхностей и таймер от 0 до 1 секунды. Полностью изготовлен из нержавеющей стали.

Характеристики

Производитель: Zanolli, ИТАЛИЯ

Модель: DEVIL 33

Сайт производителя: Перейти на сайт

Код товара: 11600

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 4 750 Вт

Габариты (мм): 470x590x830

Вес нетто (Кг): 93

Объем (М3): 0.230159

Гарантия: 12 месяцев

Объем брутто (М3): 0.0665

Техническая документация

Для данного товара нет документации

По данному товару был задан 1 вопрос

Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.

Островерхова Надежда Николаевна
Из города Ейск

Код (11600) - Пресс д/пиццы, D заготовки 330мм

Здравствуйте. Данный пресс для пиццы покупали у вас. Но никак не можем разобраться почему прилипает тесто. Поверхность сдавливающих частей матовая. Может быть там какое-то защитное покрытие?

Добрый день Надежда Николаевна.
Поверхность рабочей зоны действительно имеет специальное покрытие, нанесенное на заводе-изготовителе, но его ни в коем случае не нужно пытаться удалить, поскольку именно оно и придает поверхности антипригарные свойства.
Для получения хорошего результата и исключения пригорания заготовок, попробуйте выполнить следующие действия:
- перед началом работы, убедитесь, что рабочие поверхности чистые и при необходимости протрите их;
- проверьте температуру выставленную на регуляторах верхнего и нижнего диска, она должна равняться 150С;
- до приготовления первой заготовки, рабочие поверхности можно обработать небольшим количеством масла;
Данные рекомендации даны заводом-изготовителем и указаны в инструкции, скачать которую можно на сайте нашего Сервисного Центра (https://sc.trapeza.ru/biblioteka/?SECTION_ID=947).
Всего наилучшего.

Вы также смотрели

Код: 161228