Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Надежда из города Нижний Новгород
Вопрос задан 25 08 2017 735 просмотров

хранение поп корна

Сколько времени , и при какой температуре должен хранится в тепловой витрине готовый поп корн?И сколько килокаллорий в 100 гр. готового продукта?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Алексей Смольянинов

Надежда, добрый день!

1.       Готовый попкорн соленый, сырный  и сладкий в готовом виде рекомендовано хранить в тепловой витрине при температуре порядка 45*С в течение суток при влажности воздуха не более 75%.

Карамелизированный попкорн хранится в витринах в течение суток  в режиме проветривания без подогрева!

Свежеприготовленный попкорн  может храниться на складе в плотной упаковке, в сухом, защищенном от света  и  хорошо проветриваемом помещении,  не имеющем постороннего запаха при температуре 18*С и влажности воздуха  не более  75 %  порядка  3-х суток. Герметично упакованный попкорн может храниться не более 6 месяцев.

 

2.       Карамелизированный: энерг.ценность- 398,14 ккал., сырный: энерг. ценность – 505,6 ккал, соленый попкорн: энерг.ценность- 424,0 ккал.


Похожие вопросы
Алимов Ильмас Ильдарович
Из города Ульяновск
23 05 2014
894 просмотра
Здравствуйте интересует ваша продукция в частности вафельные стаканчики для мороженного
Светлана
Из города Невинномысск
05 08 2016
663 просмотра
Помогите выбрать: этот или Фризер д/мягкого морож., 3 разд. узла, 18-22кг/ч, наст., 3 вкуса, серебристый. Производитель,мощность,емкость И какую скидку можно получить по каждому
Марат
Из города Кемерово
05 03 2022
240 просмотров
Здравствуйте, аппарат сахарной ваты focus m2 работает очень шумно, как СУ 27, шум где-то в районе шеток, думаю подшибник. Даже руками кручу головку слышен шум. Не могу снять основание головы, с вала двигателя. Все шурупы, гайки, болты откручивал. Обьясните пожалуйста, как это можно сделать.
Сергей
Из города Березник
24 08 2019
358 просмотров
Другое Код (133024) - Контейнер для сыпучих продуктов, 12,5л, пластик прозрачный, поддон, совок, ценникодержатель
Добрый день, можно подробнее рассказать о контейнере, из за чего такая стоимость кто производитель, какую скидку можно от вас получить?
Максим
Из города Ростов-на-Дону
15 11 2022
241 просмотр
Добрый день! Есть ли у вас в наличии данная плата?
Виталий
Из города Рязань
03 06 2021
346 просмотров
день добрый, интересует стоимость по безналу, расчет доставки примерно посмотрел
Алиса
Из города Иркутск
18 11 2022
213 просмотров
Здравствуйте. У меня печь Duke с русскоязычным меню, не могу найти инструкцию именно к ней. Везде только с английским интерфейсом. Сможете помочь ?
Cергей
Из города г. Петрозаводск.
16 05 2006
899 просмотров
В связи с взрывом газового гриля в Санкт-Петербурге их эксплуатацию могут запретить ,насколько это информация правдива ?
Ольга
Из города Рязань
01 04 2022
227 просмотров
Данный контейнер идет с крышкой, если нет то какая цена крушки
Петр
Из города козельск
22 02 2023
196 просмотров
Грузоподъемность тележки для ящика - код 133250

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img