Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Олег из города санкт-петербург
Вопрос задан 02 03 2017 671 просмотр

Код (96862) - Котел в сборе для D425

День добрый! на какую температуру отрегулирован котел? и можно ли у Вас настроить котел на температуру для сахара или соли? если можно то сколько стоит?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Доброго дня Вам!

Котел универсальный, как для соленого, так и для сладкого попкорна.
Соленый попкорн готовится на нем как обычно, а для приготовления сладкого попкорна нужно соблюдать несколько нехитрых правил:

А именно:

1.      Закладывать точное количество масла ( треть требуемого объема зерна в зависимости от емкости котла)

2.      Закладывать требуемый объем зерна минус 20%. Иначе говоря , например для котла в 6 унций – 20% = 4,8 унций. Если это грубо пересчитать в граммах, то это примерно 145 г. А не 180 г.

П   Пользоваться специальными антипригарными добавками, например: /goods/8221/  или  /goods/319/

3.      Не дожидаться раскрытия всего зерна, выключать нагрев раньше, чем при готовке солёного.

Если этого не делать, то котел просто не справляется с объёмом, большее количество зерна не дает перераспределиться добавке, она остается на дне и начинает гореть.
Удачи Вам!

Похожие вопросы
сибгатулин анатолий габидуллович
Из города оха
21 08 2013
742 просмотра
как с вами связаться для решения вопроса о поставке сырья
Владимир
Из города волгоград
14 11 2014
1020 просмотров
скажите пожалуйста если из аппарат для попкорна VBG-801 идет пар (как туман) очень сильно даже сработала противопожарная сигнализация в чем причина ? спасибо
ярушина наталья петровна
Из города южноуральск
06 08 2014
1048 просмотров
Здраствуйте,скажите пожалуйста у вас есть в продаже зерно кукурузы чтоб открывалось не как обычно открывается,а шариками.сколько оно стоит и название.заранее спасибо.
Олег
Из города Тихвин
24 03 2010
803 просмотра
Сколько в граммах влазит в этот пакет
Василюк Денис Геннадиевич
Из города Ульяновск
08 09 2014
902 просмотра
Сколько стоит доставка,есть ли бумажные кулёчки ,и их стоимость !????????
Дмитрий
Из города Саратов
23 11 2016
771 просмотр
Когда в продаже появится зерно Мистер Попкорн? Обещали в ноябре.
екатерина
Из города нижний новгород
21 03 2011
843 просмотра
подскажите,если делать соленый попкорн с посыпкой,и упаковывать в пакеты и стаканы,и продавать в упаковке на пляже например,то в них сколько он может оставаться с нормальным вкусом?и нет ли у вас стаканов с крышкой для солёного попкорна?я вроде не нашла.спасибо.
Олекса Наталья Александровна
Из города Нягань
13 03 2014
1645 просмотров
Здравствуйте пришлите пожалуйста ТУ или ОСТ или ГОСТ на приготовление воздушной кукурузы "Поп корн". У нас возмущался покупатель, что наш "поп корн" сладкий и соленый не соответствует ГОСТу, номер ГОСТа она не назвала. Заранее спасибо.
Марина
Из города Магнитогорск
02 04 2010
645 просмотров
У меня к вам такой вопрос. Я заказала у вас аппарат для приготовления попкорна, есть ли для них какие-нибудь насадки для удаления неприятных запахов при готовки?
Эдуард
Из города Красноярск
27 01 2008
1149 просмотров
Здравствуйте. Спасибо за быстрый ответ. Еще один вопрос: я ищу аппарат для производства попкорна "ДРАЙ ПОППЕР"(ПАФФЕР) - раскрытие попкорна горячим воздухом без масла. В каталоге оборудования ничего не нашел. Могу ли я заказать его через Вашу компанию? Какова стоимость? Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img