Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 31 08 2006
1411 просмотров
Чак-чак
Хотел бы организовать мини-цех по производству татарского блюда чак-чак. Не могли-бы дать свои рекомендации и советы по организации работы такого предприятия, подбору оборудования? Продают ли франшизы подобные действующие предприятия?
Есть ответ
Производство татарского блюда "чак-чак" включает в себя следующие этапы:
1. замес теста
2. раскатка теста
3. формовка тонких жгутиков, а из жгутиков - шариков
4. обжарка во фритюре шариков
5. кипячение меда с сахаром
6. перемешивание обжаренных шариков с медом
Для того чтобы правильно выбрать необходимое для данных процессов оборудование, нужно понять какой объем данного блюда Вы планируете производить за 1 рабочий день.
Для самого процесса производства Вам понадобится тестомес, тестораскатка (если производительность будет невысокая, можно делать это и вручную), фритюрница.
За подробной консультацией можно обратиться в центральный офис компании "Деловая Русь" по телефону +7(495)9564000
К сожалению, не можем подсказать, продают ли франшизы подобные действующие предприятия.
Похожие вопросы
Здравствуйте. Мея заинтересовал этот аппарат. хотелось бы узнать как на нем работать.В каталоге не указаны: его мощность и напряжение. Где можно его приобрести,нельзя ли где нибудь посмотреть видео.Спасибо
Код (40663) - Вал в сборе CL50D/ULTRA
здравствуйте! скажите пожалуйста вал в сборе подойдет от робокоп сl50d ультра к cl50???
можно ли у Вас приобрести оборудование для производства сахарной ваты в пневмоупаковке?
Как купить запчасти на аппарат для производства сладкой ваты Floss Boss?
В частности регулятор температуры нагрева и металлическое кольцо (покрытое изолятором) на головке, в котором находится спираль?
И еще - сколько стоит новый аппарат ?
Интересует следующий вопрос-имеются ли у Вас в продаже вендинговые аппараты сладкой ваты росийского производства(где то читал что существуют) и где можно узнать информацию и стоимость о них?Заранее благодарю.
Где достать плафон (орг. стекл. крышку) для аппарата сахарной ваты? Размер: 605мм внешний и 595мм внутренний диаметр.
Какова цена и прочие параметры?
Отличаятся ли цены ваших предстовителей от головного офиса и насколько,в частности Croydon FRG4 г.Новосибирск
Заранее благодарин.
