Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ольга из города Краснодар
Вопрос задан 28 08 2016 1218 просмотров

Какое оборудование необходимо для производства и продажи фруктов в шоколаде?

Здравствуйте! Не могли бы вы подсказать, какое оборудование необходимо для открытия мини-точки по производству и продаже десертов - фрукты и ягоды (целые и дольками) в карамели и шоколаде с кондитерскими обсыпками. Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Добрый день, Ольга!

Для оснащения такой точки Вам может понадобится:
1) шоколадный фонтан CF16A или паровой мармит ZCK165BT (для шоколада)
3) холодильная ванна ОВ-1025Б (для фруктов и ягод)
4) кондитерские посыпки, топинги и креманки
Порционировать фрукты и ягоды можно не только в креманки, но и вафельные стаканчики. В нашем ассортименте есть вафельницы для датских и гонг-конгских вафель (пампушки). Посмотрите, например, такое видео
Узнать дополнительную информацию (в том числе о цене и сроках поставки) Вы можете, обратившись в наш офис в Краснодаре:
ул. Фурманова, 7а

+7 (861) 239-78-30

info@krd.trapeza.ru

Пн – пт с 9:45 до 18:15. 

Спасибо за обращение!


Похожие вопросы
Артем
Из города Киров
16 02 2010
Прикреплен специалист
Здраствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли отдельно заказать емкости для теста( бутыли),сколько они стоят и сроки поставки?
Девятов Алексей Павлович
Из города Комсомольск-на-амуре
28 03 2012
949 просмотров
Здравствуйте!!! Есть ли оборудование в наличии???
Владислав
Из города Сеул
04 09 2020
382 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (114812) - Фритюрница электрическая, 1 ванна 25л, стенд закрытый, автомат. подъём корзин
Здравствуйте!Чем отличается фритюрница АС от AF? и что такое закрытый стенд?
Оксана
Из города Старый Оскол
30 03 2010
1613 просмотров
Подскажите пожалуйста! Если сосиски уже готовы но клиентов нет при какой температуре их держать в аппарате?
ana
Из города Тбилиси
01 05 2010
1103 просмотра
Скажите пожалуиста сможем ли мы преобрести апарат ПРФ-11.900 и можете ли вы прислать в Грузию (2 шт)
Евгения
Из города Красногорск
06 12 2021
229 просмотров
Виктор Котылевский
Из города Монтреаль
18 12 2008
933 просмотра
Здравствуйте! Хочу купить аппарат по-производству блинов МБН-800. Продавать готовые блины с начинкой на месте, в ресторане фаст-фуд. Смущает его большая производительность - 800 блинов в час. Смогу ли я хранить готовую продукцию или замораживать и предлагать в другие кулинарии. Дело новое, и мне трудно расчитать количество выпускаемой продукции, и как она пойдёт? Что посоветуете? Какие отзывы Вам приходилось слышать о МБН-800? Заранее большое спасибо. Виктор
Алексей
Из города Рязань
13 12 2010
944 просмотра
Чем отличаются эти фонтаны? Спасибо.
Антон
Из города Архангельск
01 05 2009
1259 просмотров
По описанию на вашем сайте, ваша компания давно в бизнесе общепита. Если у вас есть опыт организации пышечных, не могли бы вы поделиться основными моментами его. Где лучше всего распологать пышечные, какая площадь и арендная плата за нее должны быть, для того чтобы бизнес мог нормально функционировать, в городах с каким кол-вом населения лучше всего организовывать такой бизнес. Буду очень благодарен. Спасибо.
Степанов Михаил Евгеньевич
Из города Боровичи, Новгородская обл
29 06 2015
1220 просмотров
Добрый день! Вот есть разные машины для пончиков (пышек), они формируют, как правило "кружок", а нет ли насадки под "шарик"?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img