Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Островерхова Надежда Николаевна из города Ейск
Вопрос задан 20 08 2013 1476 просмотров

Код (11600) - Пресс д/пиццы, D заготовки 330мм

Здравствуйте. Данный пресс для пиццы покупали у вас. Но никак не можем разобраться почему прилипает тесто. Поверхность сдавливающих частей матовая. Может быть там какое-то защитное покрытие?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

       Добрый день Надежда Николаевна.
       Поверхность рабочей зоны действительно имеет специальное покрытие, нанесенное на заводе-изготовителе, но его ни в коем случае не нужно пытаться удалить, поскольку именно оно и придает поверхности антипригарные свойства.
       Для получения хорошего результата и исключения пригорания заготовок, попробуйте выполнить следующие действия:
       - перед началом работы, убедитесь, что рабочие поверхности чистые и при необходимости протрите их;
       - проверьте температуру выставленную на регуляторах верхнего и нижнего диска, она должна равняться 150С;
       - до приготовления первой заготовки, рабочие поверхности можно обработать небольшим количеством масла;
        Данные рекомендации даны заводом-изготовителем и указаны в инструкции, скачать которую можно на сайте нашего Сервисного Центра (https://sc.trapeza.ru/biblioteka/?SECTION_ID=947).
        Всего наилучшего.

Похожие вопросы
Берсенев Леонид Сергеевич
Из города Екатеринбург
10 06 2012
969 просмотров
Здравствуйте, несколько лет назад приобретали в Вашей компании печь amana ace 530, не могли бы выслать инструкцию по эксплуатации? наша была потеряна в связи с многочисленными переездами.
Наталья
Из города Алматы
25 01 2011
1439 просмотров
Добрый день! меня интересует процесс приготовления данного вида карамели. Дело в том, что на упаковке не указано, как ее готовить,варить или нет, сколько времени, как ее растапливать, на каком оборудовании и т.д. Заранее благодарю за ответ!
руслан
Из города Харабали
19 04 2021
328 просмотров
Алёна
Из города Саратов
02 11 2009
1423 просмотра
Добрый вечер. Поясните пожалуйста, принцип действия этого аппарата..его устройство.
Дмитрий
Из города Москва
30 09 2022
260 просмотров
кабанова ольга михайловна
Из города оренбург
22 04 2014
902 просмотра
я покупаю сырьё для поп корна и к.яблок в самаре теперь хочу ещё поставить пороварку с горячей кукурузой .можно у вас купить пароварку и сырьё
SkiP
Из города Астрахань
06 02 2009
1351 просмотр
Поддерживает ли этот аппарат температуру при жарки!? Как я понимаю этот аппарат не замешивает тесто?Если это так то что нужно для этого и какая стоимость товара будет с доставкой до Астрахани
Вероника
Из города Хандыга
26 05 2022
255 просмотров
У меня аппарат этой фирмы. Ловитель в диаметре 67см. Этот купол подойдёт?
Алексеева Ольга Викторовна
Из города Павлодар
21 08 2014
1346 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (94243) - Гриль-бройлер электр., электрон.упр., катализатор, откр.стенд,колеса
Нас интересует оборудование -DUKE FBB EC 230, как можно у вас приобрести? доставка есть или нет? и сколько времени на заказ.
Миляуша Рахматулова
Из города Татарстан
23 11 2012
1126 просмотров
Здравствуйте, хотель бы подробнее ознакомиться с инструкцией фризер для мороженого 76600. спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img