Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алексей П. из города Люберцы
Вопрос задан 13 02 2006 1065 просмотров

тестораскаточная машина .

Здравствуйте! Подскажите: какая тестораскаточная машина подойдет для нашего производства слоеных изделий производительностью 20 кг/час по сырому тесту.И еще: что из себя представляет "узел нарезки", к каким машинам он идет в комплекте (либо раздельно). Заранее спасибо за ответ.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Алексей!

Если у Вас в ассортименте есть круассаны, могу посоветовать Вам тестораскаточную машину SH6002PP, производства компании Rollmatic (Италия). Как опцию к ней Вы можете преобрести режущую систему для круассанов SFCUT (по всей видимости, это и есть "узел нарезки"). Она представляет из себя насадку на тестораскаточную машину, которая состоит из системы двух валков с ножами, расположенными на одном валке - прямо (нарезает тесто вдоль), на другом - под углом (нарезает тесто наискосок). Проходя через данную насадку, тесто нарезается на треугольники равной формы и одинакового веса, чего трудно достичь вручную. В ближайшие дни на нашем сайте появится фотография этой насадки.

Будем рады помочь Вам в выборе и приобретении оборудования.

Похожие вопросы
Светлана
Из города Москва
25 01 2023
171 просмотр
Валерий
Из города Москва
20 05 2016
780 просмотров
Технологическое оборудование Код (70940) - Льдогенератор д/кускового льда, 240кг/сут, б/бункера, кубик L, вод.охлаждение
Добрый день! Скажите, пжста, а на какую скидку можно рассчитывать при покупке такого льдогенератора? Я уже покупал у вас 2 таких (только один был фрапе). Но они были подешевле, конечно... 290тр, конечно, очень неподъемная цена... Заранее спасибо!
Михаил Киблер
Из города Великий Новгород
16 04 2018
452 просмотра
Добрый день! Продаёте ли вы юридическим лицам в кредит или рассрочку? Если да - на каких условиях?
Артур
Из города Сургут
23 09 2022
159 просмотров
Подскажите, как его установить? Пришли палка да круг. Дайте инструкцию, пожалуйста.
Андрей
Из города Санкт-Петербург
23 01 2023
132 просмотра
Крылов Павел
Из города Санкт-Петербург
16 06 2006
865 просмотров
Я хотел бы узнать, возможно ли приобрести у вас ларек для общепита на подобие ларьков "Теремок". Если вы располагаете информацией, которая могла бы мне помочь, был бы очень признателен!
Виталий
Из города Минск
27 01 2005
1271 просмотр
Подскажите, пожалуйста, при установке торговой точки в кинотеатре, есть ли необходимость в таких коммуникациях, как водопроводка и вытяжной зонт? И еще один вопрос: Как часто аппараты по производству попкорна нуждаются в чистке (согласно инструкции)? С уважением,
назмутдинов мурат минулович
Из города томск
22 04 2011
803 просмотра
рисоварка не отключается по температуре,в чем проблема?
Машенко Влаадимир
Из города Кемерово
20 11 2014
1003 просмотра
Посмотрел у вас на сайте мясорубки. Подскажите пожалуйста чем отличается унгер от полного унгера? Спасибо
Владимир
Из города Новочебоксарск
12 11 2008
883 просмотра
Срочно нужна схема и РЭ. Сбивается цикл.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img