кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Другое
Александр из города Ставрополь
Вопрос задан 11 01 2006 1445 просмотров

Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж

возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов

В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания

Оглавление:

1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.


Стоимость книги - 512 руб.

Похожие вопросы
Клим
Из города Воронежская область, Бутурлиновский район, село кл
14 12 2018
373 просмотра
Другое Код (127649) - v 46 Стакан для попкорна «Эмоджи Фильм»
Можете ли вы мне сделать 1 пачку из 20 стаканов для попкорна? И сколько это будет стоить?
тертеров давид михайлович
Из города астрахань
12 10 2012
1598 просмотров
Здравствуйте,скажите можно ли у вас пройти обучение на хоспере или какой нить другой вариант.спасибо
Соколинская Ирина Геннадьевна
Из города Москва
06 11 2012
881 просмотр
Уважаемые дамы и господа!!Обществом "Система БИТ-2000" по дог-010739 от 04.04.12 приобретен товар в кол-ве 25 номенклатурных ед. В связи с рациональностью автоматической загрузки номенклатуры, убедительно просим вас направить на указанный email адрес в формате Excel любой из предоставленных бумажных док-ов:-наклад РН2-022569 от 11.05.2012;-сч/ф СФ2-020055 от 11.05.2012Предположительно, менеджер Карева Виктория 495-956-40-00, доб. 2435.С уважением,ООО "Система БИТ-2000"
Элия
Из города Брянск
13 09 2019
335 просмотров
Здравствуйте,что делать ,сломались крылышки у сладкой ваты ?как их сделать ?
Юрий
Из города Заречный
28 01 2024
155 просмотров
Добрый день, мотор для blendtec в наличии? Если да, то интересует цена.
Глеб
Из города Тюмень
12 02 2019
386 просмотров
Другое Код (65643) - Концентрат «клубничный Дайкири» для гранитора, 1.9л, пласт. бутыль
здравствуйте, скажите, пожалуйста, цена 2600 руб за одну бутылку (1.9 л) или за упаковку (6 бутылок 1.9 л)?
Габиль
Из города Баку
29 03 2012
814 просмотров
Наша фирма производит Казинаки из взорванного риса,но есть проблема,у нас в летнее время с использованием шарбета происходит потеря формы,что вы можете нам предложить,для добавления в шарбет,чтоб форма продукции в летнее время нетерялась и хрустелла,мы готовы у вас это преобрести,с уважением из Баку
Гусаренко Михаил Сергеевич
Из города Магнитогорск
15 10 2014
1143 просмотра
Чем отличаются эти грили:- GarlandМодель: ED-42B и Модель: EDU-42B
Ежова Евгения
Из города иваново
07 05 2013
1188 просмотров
Здравствуйте, пришлите, пожалуйста, мне на электронную почту документы на аппарат для приготовления карамели (сертификат, удостоверение о качестве). Заранее спасибо.
Максим
Из города Новосибирск
17 08 2017
464 просмотра
Другое Код (98052) - СТ-060/5-180 - стеллаж, стойки оцинк.уголок, 4 спл. полки
Здравствуйте. Сколько будет стоить такой стеллаж?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img