К списку вопросов 
2065
Другое
Код (2629) - ЭФ-12H
Сколько пончиков можно производить с помощью этого аппарата за час, спасибо.Здравствуйте, Артур! ЭФ – 12 - это ванна фритюрная электрическая с решеткой. Габариты ванны 690х560х260. Вместимость 12 л. Ванна используется непосредственно для выпечки, в том числе пончиков. Для того, чтобы посчитать производительность по выпечке пончиков нужно определится с диаметром готового пончика и временем выпечки одного пончика. Эти параметры зависят от рецептуры. Обращаем Ваше внимание, что технология производства пончиков помимо выпечки включает замес теста, формовку заготовки и шпигование начинками.
