Тег: Другое
Виктор из города Таганрог Ростовская область
Вопрос задан 26 05 2011 1174 просмотра

Код (1977) - 5251

Здравствуйте! У меня такой вопрос я приобрел у вас витрину для nacho соус Cheddar Cheese в банке, весом 3.00 кг. и сыр Nacho (соус острый), 99г. Соответственно с вашей стороны были предоставлены сертификаты. Инспектора с роспотребнадзора когда он изучив сертификаты смутила формулировка в пункте необходимые условия использования: "в соответствии с техническими условиями фирмы-изготовителя". Инспектор потребовал от меня инструкцию о применении данных продуктов завереную синей печатью, заявив, что данные указаные на упаковке не являются инструкцией. Подскажите пожалуйста можите ли вы предоставить мне данную инструкцию? Являются ли требования инспектора обоснованными?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Виктор, сырный соус Начос является продуктом, полностью готовым для употребления. Что касается подогрева, то этот соус можно подогревать, можно не подогревать, в подогретом виде он просто несколько острее, и вкус ярче выражен.
Если Ваш инспектор хочет видеть инструкцию, мы можем Вам ее предоставить, в принципе, она не будет отличаться от инструкции, подходящей к любому готовому к употреблению сырному или майонезному соусу. В той части сертификата, где написано: "в соответствии с ТУ фирмы изготовителя", то это не нами придуманная формулировка.
Технические условия на пищевую продукцию разрабатываются в соответствии с ГОСТ Р 51740-01. Разработка технологической документации этого типа, подразумевает четкие требования к ее содержанию, области применения, а также безопасности, условиям и срокам хранения, транспортировке, упаковке и маркировке пищевой продукции.
Пожалуйста, сообщите, что бы Вы хотели видеть в этой инструкции, и мы тут же вышлем Вам ее по указанному адресу со всеми печатями ( как производителя, так и нашими) Удачи !

Похожие вопросы
юлия
Из города Московская обл. и Москва за пределами МКАД
22 06 2023
497 просмотров
Сколько штук есть в наличии, актуальна ли цена. нужно 6 шт
Папанов Павел Александрович
Из города Москва
04 08 2010
1508 просмотров
Здраствуйте.мне заинтересовался передвижной бар. но не могу рассмотреть -что входит в комплектацию данной модели. Буду признателен ,если пришлёте подробную информацию .Спасибо.
Сергей
Из города Москва
20 11 2023
576 просмотров
Здравствуйте. Нашу компанию интересует данный товар: Контейнер-ракушка для кондитерских изделий на 4 ячейки. Можно ли взять или купить на пробу 2-3 штуки? И сколько будет стоить оптовый заказ на 3000 штук?
Гончарова Наталья
Из города Москва
15 06 2023
535 просмотров
День добрый . Ожидается ли поступление данного товара и когда?
гаджи
01 03 2024
484 просмотра
Денис
Из города Нижний Новгород
24 11 2017
1119 просмотров
Добрый день. Подскажите пожалуйста, занимаетесь ли вы выкупом БУ оборудования? Ввиду закрытия предприятия ищу возможность продажи 2х производственных вафельниц на гарантии с уценкой в 50%.
Елена
Из города Люберцы
02 12 2018
805 просмотров
Сломался робокоп, нужно поменять подшипник
Сергей
Из города Сургут
10 04 2019
682 просмотра
Хочу купить льдогенератор код 1777 Доставкой в Сургут. Куда выслать карту предприятия для выставления счета?
Марина Сергеевна
Из города Благовещенск
19 10 2023
539 просмотров
Можно ли работать на этом оборудовании без льезона? Вырабатывать просто панированные котлеты.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img