Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Александр из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 18 10 2005 1082 просмотра

Оборудование для изготовления пиццы

Хочу открыть доставку пиццы. Прошу Вас помочь мне в выборе оборудования для приготовления. Хочу начать с печи на 8 пицц.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Если Вы решили открыть фабрику кухню по производству и доставке пиццы, рекомендуем обратиться к нашим технологам. Одной только печью Вам не обойтись, т.к. спецификой такого предприятия является скорость приготовления и сохранение качества продукта при доставке.

Ассортимент печей для пиццы предлагаемых нашей компанией позволяет подобрать оптимальный вариант для любой кухни. Рекомендовать какую-то конкретную модель, не зная Ваших площадей, мощности производства, которая у Вас запланирована, мы не готовы.

По электронной почте с Вами свяжется наш технолог, который пришлет Вам вопросы для составления технического задания и подберет для Вас оптимальный набор оборудования и естественно печи для пиццы.

Похожие вопросы
Гаркуша Александр Сергеевич
Из города Хабаровск
18 02 2013
1007 просмотров
Технологическое оборудование Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.
Возможно ли данную модель коптильни использовать для придания "копченого аромата" мясным полуфабрикатам (к примеру стейкам или люля кебаб / шашлыку, которые в дальнейшем будут доготавливаться на электрическом контактном гриле или ростере)? Если да то: 1. Какие настройки необходимо использовать и сколько потребуется времени для придания сырому мясу / фаршу устойчивого "копченого аромата" (при этом мясо на вид и по фактуре не должно существенно отличаться от сырого продукта, - НУЖЕН ТОЛЬКО АРОМАТ, а жидкий дым использовать не хочется)? 2. Возможно ли подкопченные полуфабрикаты, полученные таким способом, подвергать заморозке (не шоковой, - вобычном морозильном ларе) без ущерба для вкуса и безопасности? (чтобы можно было сразу подвергнуть копчению большие порции полуфабрикатов и затем их использовать по мере необходимости).
Игорь
Из города Калуга
08 02 2010
935 просмотров
Хотел бы приобрести портативный парогенератор на барную стойку для очистки от разводов бокалов.Если есть возможность поставки такого, пожалуйста, сообщите.
Махроблидзе Римма Ильфатовна
Из города Прокопьевск
17 09 2013
826 просмотров
Планируем открыть мини-кафе. Выпечка напитки. Какое оборудование потребуется. Возможноли у вас все купить и сколько будет стоить все оборудование? Стоимость доставки? Возможно ли от вас получить коммерческое предложение с указанием цен?
Лёлик
Из города Краснодар
11 07 2006
879 просмотров
Можно ли на данной модели разъединить верхнюю поверхность и столешницу?
Костя
Из города Воронеж
23 04 2007
923 просмотра
Можно ли использовать его для приготовления фарша мелкой фракции, который будет использоваться для приготовления сосисок и насколько качественный будет помол
Дмитрий
Из города Москва
11 04 2007
797 просмотров
Хотел бы приобрести за наличный расчет (физ.лицо) следующие аксессуары к планетарному миксеру KitchenAid Professional 600: 1. Набор "Mixer Attachment Pack with Citrus Juicer" (номер на оф. сайте производителя KN12AP) 2. Набор "Pasta Roller/Cutter Set" (номер на оф. сайте производителя KFETPRA) 3. Крупорушку - "Grain Mill" (номер на оф. сайте производителя KGMA) В стокмане (мегамол в Химках) нужных мне наборов не обнаружил. Можете ли Вы мне помочь?
Артур
Из города Югорск
01 09 2021
208 просмотров
Добрый день. Приобретали у вас печь UNOX XB893, с недавнего времени регулятор времени стал останавливаться во время работы печи (отпекания). Снял болванку почистил от пыли и муки но все равно заедает. Подскажите пожалуйста что можно сделать?
Максим
Из города Дзержинск
20 09 2017
514 просмотров
Нужна Чаша для рисоварки indokor 5.4 литра .
Сульфан
Из города Казань
05 10 2011
722 просмотра
Нужна тепловая линия состоящая из 2 эл.плит по 4 конфорки,мармит,раковина с подводкой воды,котёл на 50л., 2 рабочие поверхности, фритюр,полка для кух.посуды,штанги для половников, зонд
Малыгин Алексей Сергеевич
Из города г.Ковров Владимирской области
17 01 2012
701 просмотр
Очень нужна электрическая схема пароконвектомата ПКА 6-1/1ПМ. Можете помочь? Заранее СПАСИБО.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img