К списку вопросов
1977
Разрешительные документы
Сахарная вата
Здравствуйте! 1.Идут ли сертификаты на стаканчики и пакеты под сахарную вату? 2.Производство сахарной ваты попадает под общественное питание или под кулинарную продукцию? 3.Идут ли с ТУ технологическая инструкция, рецептура и каталажный лист?Добрый день. 1. при приобретении у нас стаканов для сахарной ваты или пакетов, Вам предоставляются сертификаты на данный товар. Вам предоставляется Санитарно-эпидемиологическое заключение (сэз) и сертификат соответствия (сс). 2. продукция классифицирована в соответствии с «Общероссийским классификатором продукции» ОКО 05-93 на уровне вида «Изделия сахаристые прочие». 3. в состав документа ТУ входят следующие разделы: - титульный лист - область применения - требования к качеству и безопасности - маркировка - упаковка - правила приемки - методы контроля - правила транспортирования и хранения - приложение - пищевая и энергетическая ценность - перечень ссылочных документов - лист регистрации изменений настоящих тех.условий - СЭЗ - экспертное заключение
