Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Дмитрий из города Тольятти
Вопрос задан 03 07 2009 1176 просмотров

Код (40646) - 2408EX

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста: какая температура должна быть у нижнего тэна для подогрева готового попкорна? Дело в том что недавно купили у Вас данный аппарат через дистрибьютора в Самаре. Нижний тэн разогревается до 40 градусов и поп-корн остаётся практически холодный.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Дмитрий, добрый день!
Нижний ТЭН является подогревающим. т.е., чтобы готовый попкорн не остывал, и был оптимальным для потребления по своим вкусовым и температурным качествам.
Температура в 40 гадусов -  рабочая температура для данного ТЭНа, так как он предназначен не для приготовления, не для жарки, а для поддержания температуры.
Если аппарат установлен на открытом холодном воздухе и попкорн занимает весь свободный объем витрины, то, соответственно, потери тепла будут максимальны и ТЭН не сможет поддерживать попкорн теплым.
Для сохранения готовой продукции в теплом состоянии существуют также  специальные подогревающие витрины. Подробнее здесь.

Похожие вопросы
Андрей
Из города Ульяновск
17 04 2008
893 просмотра
Есть ли? какие либо нормативные документы, запрещающие использовать данный аппарат в уличной торговли(производительность меня устраивает)???
Алексей Пягай
Из города Ташкент
02 08 2013
1236 просмотров
В виду недостатного качества сырья(кукурузы) хотелось бы поинтересоваться какой аппарат мне стоит заказать для того чтобы не потерять в качестве и долгой службы работы оборудования?
Сергей
Из города Астрахань
11 04 2005
1187 просмотров
как заказать аппарат из Астрахани и сколько он будет стоить.
Козлова Наталья Викторовна
Из города Новокузнецк
03 02 2015
922 просмотра
Можно ли у вас заказать плату управления для аппарата Gold Medal POP Max ? модель BCX 2554
Алексей
Из города Москва
20 11 2009
650 просмотров
Здравствуйте хочу приобрести у вас оборудование для приготовления попкорна,подскажите какую упаковку лучше использовать для расфасовки продукта. в дальнейшем планирую реализововать через супермаркет
гусарова татьяна орисовна
Из города псков
04 06 2012
769 просмотров
посоветуйте пожалуйста из какой сладкой доавки получается наиболее вкусный сладкий попкорн?
Воронин Сергей Николаевич
Из города Владимир
15 01 2014
951 просмотр
Пожалуйста вышлите инструкцию по приготовлению и хранению попкорна!Спасибо!
Надежда
Из города г Бугуруслан
20 04 2023
219 просмотров
Вкусовая добавка для попкорна уже с антипригарной добавкой идёт?
Юлия
Из города Екатеринбург
15 10 2007
1103 просмотра
Скажите пожалуйста, пакет для фасовки попкорн "Клоун" идет в наборе со специальными проволочками? Если нет, то как их лучше закрывать?
Светлана
Из города Мичуринск
10 07 2008
866 просмотров
Можно ли сделать стакан для попкорна со своим логотипом и рисунком?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img