Каталог товаров
119340 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Лебедев Антон из города Улан-Уде
Вопрос задан 13 05 2009 1057 просмотров

Код (54605) - ССО1-060/6-16

А у вас есть в продаже столы для дефростации?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
Процесс размораживания должен происходить в охлаждаемом помещении (дефростере) при температуре от +4 до +6 и относительной влажности 85%.
Для размораживания (мясо, птицу, рыбу) укладывают на стеллажи в один ряд, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Для небольшого производства как вариант можем Вам предложить стол разделочный с комбинированной столешницей (полипропилен + перфорированная нержавеющая сталь).
Под столешницей расположены направляющие для гастроёмкости GN1/1, предназначенной для сбора жидкости.
Подробное описание здесь.

Похожие вопросы
Ткачев Иван Владимирович
Из города Астрахань
19 11 2013
1159 просмотров
Технологическое оборудование Код (63847) - PSR2/12 – полка центральная, 2 яруса, ламп. подогрев, L1.2м
Здравствуйте. Мне в ресторан нужна линия раздачи блюд для официантов. Для рабочего места повара нужен стол (тепловой) для подогрева тарелок и полка на нем двухярусная для так же с подогревом с верху тарелок с блюдами. Я у Вас на сайте наше это все по отдельности. А существует ли какое то спец оборудование, где это уже совмещено. И такой же стол с полкой нужен, но уже без подогрева.(дублюр). В случае если нет такового оборудования, то какие столы и полки можно скомбинировать? Наверняка они не все друг к другу подходят. Буду очень признателен за развернутый подробный ответ, как для начинающих открывателей мира ресторанного бизнеса, а следовательно потенциальных ваших покупателей.
Олег
Из города Москва
17 03 2007
900 просмотров
Добрый день. у купленной кофемашины Oscar (абсолютно новая) не работает нагрев воды. Вода из резервуара попадает в бойлер и затем в чашку - холодная. Лампа нагрева не загорается. В чем могут быть причины? Каковы способы решения проблемы? Если необходим ремонт, то какова его приблизительная стоимость?
Анастасия Ивановна
Из города Владивосток
15 04 2012
1360 просмотров
Здравствуйте.я уже спрашивала про кофемашины ранее, и мне порекомендовали Prontobar.я прочитала ее характеристики,и не могу понять, что такое максимальная производительность чашек в день -150????????(в тоже время экспрессо в час 140 чашек.) 150 чашек это предел ее производительности в день?можно ли больше? если нет, то почему?
Александр
Из города Новосибирск
16 05 2009
1081 просмотр
Добрый день! Есть ли у Вас вог, работающий на газе? Централизованного снабжения газом нет, смогу использовать только газовый баллон. Необходимо безопасное в эксплуатации оборудование.
Кирилл
Из города Екатеринбург
29 12 2009
593 просмотра
максимальная глубина гастроемкостей в данном прилавке
Сержио
Из города Архангел
26 01 2010
775 просмотров
Подскажите пожайлуста имеется ли у Вас сетка газовой горелки шкафа гриль?У нас она уже прогорела.
Ирина
Из города Волгодонск
20 04 2010
816 просмотров
Здравствуйте! У вас на распродаже выставочного оборудования указан мармит 11RW Star США (код 60037). Для каких целей он используется? Можно ли в нем карамелизовать яблоки и орехи? Спасибо.
Екатерина
Из города Стерлитамак
16 04 2018
454 просмотра
Технологическое оборудование Код (109830) - Плита-табурет электр., 1 конфорка прямоугольная чугунная 415х295мм, нижняя полка, ножки
добрый день, подскажите , пожалуйста, какая длина кабеля у плиты электрической Ф1пЭ (550х550)
Лапшин Никита Олегович
Из города Старый оскол
02 12 2014
710 просмотров
Доброго времени суток. Хотим купить Фильтр холдера FAEMA 6 gr. Сколько стоит и как заказать? Заранее благодарны
Фенюк Татьяна Леонидовна
Из города Сочи
07 11 2010
2288 просмотров
1. Стоимость аппарата.2. Комплектность ( стаканчики и прочее). 3. Сырье для приготвления (поставка, рецептура, стоимость).

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img