Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 29 10 2008
1702 просмотра
вопрос по добавкам для сахарной ваты
Согласно ваших ответов на сайте компании и Санитарно-эпидемиологическому заключению на комплексную пищевую смесь «Flossine» , она должна
1. поставляться в жестяной банке с пластиковой крышкой;
2. с указанием наименования продукта, его вид, страна, фирма-производитель, масса нетто продукта, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, выполненные на русском языке.
В г.Самара в Вашем представительстве ТД ООО «Север-С» мы получаем эту смесь:
1. В железной банке с железной крышкой, или в пластиковой банке с пластиковой крышкой не герметично закрытых.
2. Банки снаружи всегда грязные, вымазанные пищевой добавкой «Flossine» .
3. Вес в банках не соответствует весу, указанному на банке и постоянно разный ( 438гр, 460гр, 440гр, 430гр, 432гр, 470гр, 458гр, 444гр.).
4. Информация на русском языке ОТСУТСТВУЕТ !!!
5. При рекомендуемой дозировке 10 грамм пищевой смеси «Flossine» на 1кг. сахара практически не чувствуется вкус ароматизатора при хорошем цвете.
Вопросы:
1. Какая должна бать банка?
2. Какая должна быть упаковка банки (наличие металлической платинки, наличие пластикового кольца, пломбы и др.), чтобы обеспечить сохранность продукта и герметичность?
3. Почему разный вес?
4. Почему нет информации на русском языке?
5. Почему практически нет хорошего вкуса при рекомендуемой дозировке?
Есть ответ
Марина, добрый день! Ранее «Flossine» поставлялся исключительно в жестяных банках с жестяной крышкой, последние 2-3 года стал поставляться в жестяных банках с внешней пластиковой крышкой и с прошлого года в пластмассовых банках с завертывающейся крышкой, но в любом случае не должно быть внешних признаков нарушения упаковки.
Фасовочное оборудование в Голд Медал настроено на объемное дозирование, в банке должно быть 16 объемных унций ( примерно 454 г) . Вес вполне может «гулять», поскольку то, из чего состоит флоссайн перемалывается и миксируется ( перемешивается на скорости в миксере ) , в последнем случае смесь может несколько взбиваться, становиться объемней, а затем «садиться» в банке. Фасуют (наполняют банку) не люди, а автомат. Он же закручивает крышку.Грязными банки не должны быть. Рекомендуемая производителем ( Голд Медал) пропорция ( страница 54 каталога “Gold Medal Products” за 2007 год) звучит так: одна или две столовые ложки с горкой флоссайна на каждые 10 фунтов ( 4,5 кг) гранулированного сахарного песка. Другое дело, - иногда клиенты говорят о том, что такая большая доза неприемлема, поэтому Вы можете отрегулировать эту дозу сами, не превышая верхнего рекомендованного уровня.
Информация на русском языке обязана быть Вам предоставлена. Обратитесь к вашему поставщику.
Похожие вопросы
День добрый. Какой принцип работы вытяжки 3035EX? Она подсоединяется к вентиляционной системе здания? Какой выходной патрубок? Есть ли встроенный вентилятор?
Добрый день! Интересует юридичейский вопрос - нужен ли кассоый аппарат при реализации сладкой ваты на улице/магазине с тележки? Есть ли особенность при оформлении ИП, позволяющее избежать приобритение кассового аппарата?
Сахарная вата
Код (3) - Econo Floss
Здравствуйте! У меня вот какая проблема при включении аппарата спираль накаляется до красна и аппарат начинает сильно дымить.Поставил новую спираль не помогло. Что это может быть и какую деталь нужно поменять?
подскажите, могут ли Ваши специалисты помочь с заменой аппарата на данной конструкции , на аппарат ТТМ карнавал, если покупать у вас же, принципиально не хочу видеть данный аппарат, а тележка очень нравится, обращаться к кустарным методам не охота. Надеюсь на Вашу помощь.
Сахарная вата
Код (51786) - ГВИДОН
Мы приобрели увас аппарат сахарной ваты TWISTER деаметор ловителя 60см подойдет ли этот купол для него?
Добрый день, на сайте есть информация, что Купол Enigma DOME-52 подойдет для аппарата Enigma CC-3E. Это действительно так? несмотря на разницу в диаметрах? 500 - диаметр улавливателя, 520 диаметр купола.
и еще вопрос, идет ли в комплекте с аппаратом мерная ложка?
Сахарная вата
Код (49686) - 3038EX супер флосс
Скажите пожалуйста есть ли этот аппарат сейчас? В какую упаковку Вы пакуете его при транспортировке?
Какая оптимальная температура должна быть на поверхности головки, куда падает сахар, чтобы делать сахарную вату???
Сахарная вата
Код (27275) - 42040NM
Я заказал для ваты пластиковый тазик-бублик. Какой купол к нему подойдёт.
Сахарная вата
Код (5084) - 3024EX*
Здравствуйте.Купили аппарат для сахарной ваты но в комплекте не было сетки ловителя с держателями,сделали запрос, обещали разобраться.Зараннее спасибо.
