Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 28 04 2008
1565 просмотров
Код (51817) - ПРФ-11/900
какая производительность у данной машины (пч) (кгч)?
Есть ответ
Аппарат пончиковый автоматический с фритюрницей, делителем-дозатором с приводом, механизмом переворота/выгрузки и программатором, производительность - 20 кг/ч.
Вместимость жарочного бака - 16 л.
Время разогрева - 20 мин.
Вместимость бункера дозатора - 7 л.
Плунжерная пара - диаметр 30 мм.
Масса пончиков - 35-65 г.
Производительность до 20 кг/ч.
Максимальная производительность для пончиков массой до 50 г: традиционные (из дрожжевого теста) - 450 шт/ч или американские пончики (из смеси) - 600 шт/ч.
Максимальная производительность для пончиков массой 60 г: традиционные (из дрожжевого теста) - 300 шт/ч или американские пончики (из смеси) - 450 шт/ч.
Автоматически выполняются следующие операции: формируется тестовая заготовка и опускается во фритюрную ванну, обжаривается по очереди с двух сторон, готовый пончик выгружается из ванны.
Все детали выполнены из шлифованной нержавеющей стали, бункер дозатора - из шлифованного пищевого алюминия, система безопасности на 2 типа фритюра, оснащена счетчиком пончиков.
Похожие вопросы
Буду рад получить технологическое описание данного аппарата
Куплю тарталетницу Neumarker(Германия)Прошу выслать прайс.
Можно полное описание гриля? Конкретно интересует подключение к сети? 220 или 380?
доброго времени суток. можно ли приобрести аппарат корн док,для запекания сосисок в тесте в татарстане? если да,то где?
Подходит ли пончиковый аппарат гольфстрим 1/1 для приготовления пончиков из смесей?
Изучая инструкцию по карамелизатору(голд медал на 19л), обнаружил такую функцию как карамелизация орехов(сухофруктов), можно ли получить поподробнее техпроцесс и пропорции для карамелизации орехов.
Расскажите, пожалуйста, поподробнее, для чего используется данное оборудование? Заранее спасибо.
Оборудование Фаст-Фуд
Код (77874) - Диспенсер для стаканов 236-1360мл, d73/121мм, встраиваемый
Подскажите, сколько всего прокладок идет в комплекте к данному диспенсеру? Из инструкции непонятно, входят ли в комплект прокладки разных размеров или нужно выбирать только необходимый размер.
Оборудование Фаст-Фуд
Код (51817) - ПРФ-11/900
Скажите пожалуиста сможем ли мы преобрести апарат ПРФ-11.900 и можете ли вы прислать в Грузию (2 шт)
