Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Александр из города СПБ
Вопрос задан 18 01 2008 761 просмотр

Код (37799) - AAU08

Можно узнать техничесие характеристики, в особенности размеры рабочей камеры.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Тепловой шкаф, который Вас заинтересовал представляет из себя:

AAU08 - шкаф расстойный c электромеханическим контролем и пароувлажнением, предназанчен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой.

Вместимость 10 противней размером 600×400

Габаритные размеры шкафа 950 x 850 x 760 h

Мощность 3500 Вт

Напряжение 220 В

Нагрев осуществляется с помощью ТЭНа, контролируемого термостатом (30-100°С).

Пароувлажнение осуществляется за счет испарения воды, которая находится в соответствующем поддоне на дне шкафа. Вода нагревается ТЭНом, контролируемым соответствующим термостатом. Воду в поддон надо добавлять вручную. Периодически необходимо чистить поддон.

Похожие вопросы
Шестаков Эдуард
Из города Сибай
20 09 2005
1158 просмотров
Здравствуйте,скажите пожалуста какое надо оборудование для пиццерии?
Карнет Вячеслав Сергеевич
Из города Санкт_Петербург
13 04 2015
882 просмотра
Здравствуйте, интересует испаритель в сборе для чешуйчатого лёдогенератора Simag SPR165
Анна
Из города Пенза
01 02 2010
1898 просмотров
Здравствуйте! Сколько зубцов у шестерни цилиндрической для тестораскаток P30/P40 (модель 3203510) и у шестерни эксцентриковой для тестораскаток P30/P40 (модель 3203410)
Елена
Из города Барнаул
25 09 2007
815 просмотров
ВЗБИВАТЕЛЬ КУЛИНАРНЫЙ GOURMET WHIP. можно ли готовить на нем продукты из рыбы, сыра, картофеля? Какова стоимость оборудования
алексей
Из города нижнекамск
17 06 2008
904 просмотра
из чего делают сок для гранитора?он его охлаждает или нет?
Елена
Из города Ростов
04 02 2008
802 просмотра
есть ли в этой печи пароувлажнение и гриль? можно узнать подробнее о назначении печи и функциях
Даниленко Ирина
Из города Благовещенск
19 05 2005
1234 просмотра
Здравствуйте! Вас приветствует амурская компания «Фартов». Интересует следующее оборудование (характеристики и цены): 1. Фильтрационная станция F552(27кг) Winston industries (США); 2.Бумага фильтрующая (100листов)для F552 Winston industries (США); 3.Мармит-витрина , 1полка с доп. индикатором темп-ры GRSDH 521TC-S, 1320х500х310; 4. Гриль вертикальный для обжарки гамбургеров VNB-B (Roundup США) 584х406х724; 5. Камера ударного охлаждения и замораживания 5GN1/1, возд. охл. НС51-20МАСо nnect ion kit (Irinox S) 710х700х850; 6. Форма для выпечки прямоугольная, сталь Paderno S 600х400х30(Италия); 7. Водонагревательная система 19л H5E Bunn-O-Natic (США) – 180х330х730; 8. Диспенсор шприц для соусов, порция 9,44г 580-N, Prince castle (CША) 484х87х193; 9. Диспенсор шприц для соусов, порция 28,3г 583-N, Prince castle (CША) 484х87х193; 10. Бутыль для диспенсора щприца модель пластик 136-1, Prince castle (CША) С уважением, Даниленко
александр
Из города пермь
01 07 2009
759 просмотров
можно у вас купить камень в печь для пиццы
Машарова Екатерина Вячеславовна
Из города Екатеринбург
07 11 2013
707 просмотров
интересует длина вертела, форма сечения (круг или квадрат), входит ли в комплектацию шайба для установки (снизу) и тарелка? и цена при заказе 10 штук
Зарипов Юрий Фаритович
Из города Елец
07 02 2014
756 просмотров
Здравствуйте. В сети не удалось найти инструкции для указанного пароконвектомата. Могли бы вы помочь информацией? Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img