Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Дима из города Салават
Вопрос задан 10 04 2005 1124 просмотра

3ерно кукурузы caramel , 22.68 кг, США, Purdu Pop . .

Хотел бы приобрести оборудование для изготовления POPCORN, для работы на улице,будте добры, напишите на какую сумму мне это выйдет(соответственно для улицы), как мне с вами связаться, и как можно купить и привезти оборудование в Стерлитамак (Башкортостан)
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Деловая Русь имеет в наличии прекрасного качества зерно "Карамель", американское, 21 доллар за мешок, весом 22,68 кг. Но, если вы собираетесь работать на улице, не советуем покупать "карамель", это зерно для промышленного производства и требует вторичной переработки: вначале оно раскрывается идеальным шаром в обычном попкорн аппарате , затем должно обязательно быть обработанным в карамелизаторе. Тогда карамель делается хрустящей и тающей во рту. Если же его просто раскрыть в котле, пусть даже с великолепной добавкой, оно будет жестковато. Это зерно специально выведено для того, чтобы легче и равномернее быть обработанным карамелью и не ломаться в пакете, когда его фасуют для супермаркета.

Вам нужна средняя бабочка, во первых у нее высочайший объем ( то есть из того же количества зерен бабочки вы получите гораздо более объемную порцию попкорна). Во - вторых - это зерно очень нежное, хрустящее и тающее во рту - в соленом или сладком виде. Так что, если хотите, чтобы клиент пришел к вам еще раз, берите среднюю бабочку и сразу высшего качества. У нас есть и просто хорошее зерно, но из лучшего получается вкуснее и объемнее. И полученный объем с лихвой покроет ту небольшую разницу в два доллара, что вы переплатите за лучшее зерно.

А карамель предназначена для производства. Многие люди делают ошибку, полюбив форму зерна, не учитывая его назначение.
Зерно, сливочные соли и масло мы доставляем по месту назначения.

Похожие вопросы
Екатерина
Из города Екатеринбург
29 08 2018
420 просмотров
Добрый день, интересует аппарат для попкорна на котором можно было бы готовить разные вкусы. Читали у вас, что разная температура приготовления например соленого и сладкого, поменять температуру простым способом нельзя. Есть ли такие аппараты , где смена температуры происходит проще или работают 2 разных режима.
Сельченкова Мария Геннадьевна
Из города Ангарск
17 08 2015
5429 просмотров
Добрый день! Недавно приобрела у Вас аппарат для производства попкорна, масло, добавки, упаковки. Дело в том, что два дня назад приступила к работе и обнаружила, что попкорн (соленый) не получается хрустящим, такой, как-будто лежал два дня, а вкус само собой свежий и вкусный. Масла думала много, но нет. Аппарат совсем маленький 15 кг, зерно Wever Gold, может дело, в том, что нет вытяжки?
ООО "Феникс"
Из города Нягань
01 10 2013
615 просмотров
Прошу вас пришлите технологическую карту на приготовление поп корна аппарат GOLD MEDAL Cincinnati OH 45241-4807; на кофе машину MikroBar, аппарат для мороженного BRAS B-Cream на три секции, соковыжималка robot coupeJ80 b 100 Ultra
Марина
Из города Хабаровск
18 01 2012
1000 просмотров
К данному фильтру уже идет в комплекте активир.уголь? Есть ли в вашем ассортименте дополнительно, чтобы потом делать смену угля?
Зеленская Любовь Владимировна
Из города Краснодар
28 11 2013
1027 просмотров
Добрый день, скажите в каких пропорциях добавлять 00301 Вкусовая добавка "Glaze Pop", карамель 0.794кг
БОКЕМБАЕВА ФАТИМА УМБЕТОВНА
Из города Астрахань
12 06 2012
1147 просмотров
Скажите пожалуйста, есть ли в Астрахани ваши филиалы, где можно приобрести аппарат по производству поп-корна и все ингридиенты
Наталья
Из города Прокопьевск
24 03 2010
1384 просмотра
Скажите пожалуйста на каких аппаратах(6-8 унций) можно приготовить карамелизированный попкорн? И какие аппараты с переключателем?
Татьяна Сергеевна
Из города Волгоградская область
02 03 2013
1142 просмотра
Попкорн Код (60066) - Попкорн аппарат, 04oz, FunPop
Здравствуйте! Извините, что вы скажите об этом аппарате, как он в он в эксплуатации, что может выйти из строя и стоит ли его приобретать или лучше подороже. он подходит как для соленого так и для сладкого?! прошу прощения за такие вопросы.
Савинов Илья Николаевич
Из города Красноярск
21 07 2012
1373 просмотра
После года работы начались сбои в работе: глазурь пригорает раньше, чем раскрывается зерно. Сильнее проявляется при использовании Шоколадной, вишневой и клубничной. Чистая карамель горит меньше, хотя ровно не ложится (как было изначально).Пример закладки:- 2 ст. ложки масла- 2 десертных ложки Corin Glaze- 1 десертная ложка CompoundS- 1 мерный металлический стаканчик зерна (шел в комплекте к аппарату ~ 76 г.)Если удваиваю закладку, получается ещё хуже.В чём может быть проблема?
Василий Василий
Из города Калининград
20 09 2022
278 просмотров
добрый день, вопрос по 40646 Попкорн аппарат GOLD MEDAL PRODUCTS RED FUN POP 8-OZ. Какова стоимость чаши в сборе? спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img