Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 30 01 2024
564 просмотра
Аппарат для чешских трубочек AIRHOT TM-8 (трдельников) - код (170241)
Здравствуйте! можно получить инструкцию с рецептом и себестоимость продукта. Если можно, также получить консультацию от специалиста по телефону. Спасибо.
Есть ответ
Здравствуйте, Людмила!
Рецепт теста "КюртошКалач" может быть таким: мука - 450 гр, молоко - 200 мл, сахар - 50 гр, яйцо - 2 шт, сливочное масло - 80 гр, соль - 3 гр, сухие дрожжи - 6 гр, корица - 15 гр. Замешиваем тесто в планетарном миксере на средней скорости до тугой, тянущейся консистенции. Готовое тесто делим на шарики по 140 гр. Раскатываем колбаску из теста длинной 700-800 мм диаметром 15-20 мм и наматываем его на валики. Далее валики с тестом помещают в расстоечный шкаф на 20-30 мин, а затем выпекают в аппарате 5-7 мин. После выпекания калачи обсыпают и снимают с валика. Обычно калачи начиняют мороженым, кремом и т.д.
Себестоимость одного калача без начинки 20-30 руб., продажа 100-150 руб. С начинкой может стоить 200-300 руб.
Специалист вам позвонит в ближайшее время.
Похожие вопросы
Пароконвектомат при включении выдает ошибку Err2. Не могли бы Вы помочь мне с инструкцией?
подскажите пожалуйста каким фрионом заправляется ледогенератор scotsman в4015 ws.
и есть ли он в наличии. спасибо
возможно ли получить несколько штук в качестве образцов?
Другое
Вафельница электрическая настольная для вафель «бельгийских» gold medal products waffle boat baker - код (578)
Здравствуйте, подскажите, у вас есть в наличии вафельница для бельгийских лодочек?
Другое
Код (99292) - Кофемашина-полуавтомат, 2 группы (выс.), бойлер 7.5л, черная, экономайзер
Здравствуйте!
Сколько потребляет электроэнергии кофемашина после включения пока прогревается бойлер? И какое потребление в режиме ожидания с уже прогретым бойлером? Имеет ли смысл оставлять кофемашину включенной на ночь, для большей ее сохранности и экономии электроэнергии или же нет?
Добрый день, есть в наличии в Хабаровске 3000 шт?
Добрый день!
Подскажите, есть ли в наличии стекло для растоечного шкафа
xebpc-08eu-c. Стекло необходимо левое(если смотреть на аппарат спереди. Спасибо
Здравсвуйте. Скажите пожалуйста какая острота по шкале Сковилла у этого маринада?
Здравствуйте. Хотела бы купить данный корабль. Не совсем понятно, как оформить заказ? Возможна ли отправка наложенным платежом?
