Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 01 06 2023
558 просмотров
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/900 (D36) (ПРФ-11/900 (плунжерная пара D36мм)) - код (126398)
Здравствуйте, подскажите, делаем пышки на данном аппарате. Тесто изготавливаем сами, не смесь. Получаются не такими воздушными как хотелось бы. Могли бы по рекомендовать рецепт для них, именно дрожжевых пончиков.
Есть ответ
Здравствуйте, Надежда!
Рекомендованные рецепты пышек описаны в руководстве по эксплуатации аппарата (высылаем его вам на электронную почту).
Например, рецепт традиционных пышек ниже.
Рецептура:
Мука пшеничная в/с - 1000 г.
Дрожжи прессованные - 10 г.
Соль - 15 г.
Сахар - 50 г.
Масло растительное - 40 г.
Вода - 750-850 г.
Способ приготовления.
Дрожжи крошат, разводят тёплой водой, добавляют сахар, соль, муку и растительное масло. Тесто замешивают до однородной массы и состояния очень густой сметаны. Далее тесто оставляют для брожения в тёплом месте до увеличения в объёме в 2-3 раза. Затем тесто обминают и дают ему подняться второй раз. Далее ещё раз обминают и загружают в дозатор аппарата.
Для подробной консультации вы можете связаться с нашим бренд-менеджером Ларисой Юрковой: 8-985-103-91-23, yurkova.l@trapeza.ru
Похожие вопросы
счет № СЧО-063570 от 10 ноября 2010 г после подтверждения в его действительности 15.11.10 г господиным Сорокиным А., оплатил 15.11.10 г. В телефонных разговорах (три раза) и в электронной переписке он отвечает, что завтра будет отгружено по Желдорэкспедициbно отгрузки нет. Что делать? В чем причина не исполнения обязательств со стороны поставщика?
Как понизить температуру на аппарате для попкорна? Аппарат: AIRHOT POP 6E
Другое
Код (39635) - СР-060/6 - стол рабочий, ножки оцинк. сталь, реш. полка
подойдет ли этот стол под гриль для кур? когда ожидается поставка в Самару?
какая толщина струны
Добрый день. Есть ли инструкция на Trittico 183?
Здравствуйте! Как ее можно заказать ?
Добрый вечер, купили Фризер BQL-CC8 sp, пользовались им максимум 2 недели, бизнес не пошёл, решили все продать. Готовы ли вы купить его за более низкую цену, упаковка, поддон, документы, расходники, все сохранилось, состояние нового аппарата. Нахожусь в нижнем Новгороде, могу отправить транспортной компанией.
Добрый день! Пытаюсь отправить Вам письмо на адреса administrator@fastfood.ru; trapeza@busrus.ru; Info.spb@busrus.ru, но ни один из ящиков не принимает письма - может быть, проблемы на сервере? Возможно, дело в том, что на домен http://busrus.ru/, к которому прикрелены 2 из 3-х Ваших ящиков, не зайти...
Добрый день!Какой размер скидок Вы можете предоставить в зависимости от объема заказа? Например, какой размер скидки можно получить при заказе оборудования на сумму 5 - 10 млн. руб.? С уважением, Геннадий
