Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 441 просмотр

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Бардамова Екатерина
Из города Москва
10 08 2023
232 просмотра
Андрей
Из города Москва
03 06 2021
330 просмотров
Это модель идёт как x33 я правильно думаю?
Евгений
Из города Уфа
02 08 2019
376 просмотров
К кому можно обратиться с претензией на ваш сервис?
Алия
Из города Санкт-Петербург
18 08 2023
187 просмотров
Тарасова Елена
Из города Екатеринбург
22 08 2023
232 просмотра
Здравствуйте! Очень хочется видеть у вас не готовую смесь , а концентрат. Данная панировке очень соленая, и не очень острая
Александр
Из города Волгоград
17 11 2020
301 просмотр
Интересует срок Изготовления и Поставки в г. Волгоград
Наталия
Из города Самара
05 06 2023
233 просмотра
Дд. Вопрос больше Юр характера, обязательно ли оформление ип для готовки и продажи хот догов?
Владимир
Из города Черкесск
26 11 2022
190 просмотров
Владислав
Из города Феодосия
06 06 2019
363 просмотра
Есть ли в продаже мерный черпак? И возможно ли выслать сертификат на сахар?
Марина
Из города Хабаровск
19 01 2012
1083 просмотра
Здравствуйте! сколько порций мороженого в граммах получается с одной пачки сухой смеси для мороженого (если 1 пачка + 5л воды)?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img