Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Александр из города Усть-Илимск
Вопрос задан 15 05 2018 435 просмотров

Блинное тесто

Здравствуйте! Имею профессиональную блинницу, но никак не могу подобрать рецепт теста. Не могли бы вы чтонибудь подсказать? Буду вам очень благодарен.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Добрый день, Александр!

Попробуйте "классический" рецепт блинов: 
молоко - 2 литра
яйцо отборное - 5 шт.
сахар-песок - 0,2 кг
соль - 10-15 г
мука в/с - 1,0-1,2 кг
масло растительное - 0,05 литра
Муку просеять, соединить все компоненты вместе, замесить тесто. Тесту дать немного отдохнуть 10-15 минут, после чего выпекать на конфорке блинного аппарата, предварительно смазанного растительным маслом, при температуре 210°С. Для придания блинам сливочного вкуса готовый блин необходимо смазать сливочным маслом. Чтобы блин получился пористым, в тесто можно вместо растительного масла добавить такое же количество растопленного сливочного масла.
Обычно профессиональная блинница представляет собой круглую жарочную поверхность с плавной регулировкой температуры, что позволяет готовить на ней не только блины, но и оладьи, различные варианты яичницы (глазунья, болтунья, омлет), поджаривать овощи.
Спасибо за обращение в нашу компанию!


Похожие вопросы
Александр
20 11 2023
176 просмотров
Имеется ввиду, что объем на выходе варьируется в нескольких эспрессо подряд. Тогда дело в чем?
Тимур
Из города Абакан
12 01 2011
877 просмотров
Вы работаете? я не могу никак дозвониться.... интересует товар по коду 2242 и 63171, есть ли еще в наличии, и что за скидка? тел 89284548267
людмила
Из города самара
26 09 2013
832 просмотра
артикул машины 73195.свяжитесь пожалуйста с нами!!!!!!!!!!!!!!!!
Елена
Из города Белогорск Амурская обл
07 10 2021
257 просмотров
До Белогорска Амурская обл. доставка сколько стоит
Шестакова Александра Владимировна
Из города Екатеринбург
27 07 2015
1000 просмотров
Добрый день. Подскажите, оказываете ли вы услуги подобного рода. Как долго идут запчасти и есть ли специалисты, которые помогут (не бесплатно) установить их.
Евгений
Из города Тула
26 12 2023
227 просмотров
Пахомов Алексей Михайлович
Из города Москва
13 02 2013
920 просмотров
Добрый день подскажите пожалуйста, как зарегистрироваться на сайте, что бы зайти для продукции Subway
РЕгина
Из города набережные челны
04 12 2019
332 просмотра
Другое Код (47430) - Мотор вентилятора рабочей камеры, 100-240 В, 450 Вт
продам 2 шт за 50 тыс. новые.раньше занималась закупкой
Шелест Екатерина Владимировна
Из города г.Оренбург
20 06 2011
780 просмотров
Вы можете порекомендовать у кого можно приобрести франшизу для организации в Оренбурге продажи конусной пиццы. Аналогичный вопрос уже задавался, но при переходе по ссылке нет конкретного ответа про франчайзи.
Лариса
Из города Казан
07 04 2021
325 просмотров
Аппарат фокус М сладкой ваты перестал нагреваться только холодный воздух причины

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img