Тестомес спиральный напольный Sigma SILVER VE 120

Тестомесильные машины Sigma с подкатной дежой серии VE являются традиционным оборудованием для большинства хлебопекарных предприятий, предназначены для замеса крутого теста, всех видов дрожжевого теста.  В корпусе тестомеса установлены два двигателя - один для движения дежи, другой - месильного органа. Такой тип работы оборудования позволяет получить высококачественное тесто, насыщенное кислородом за более короткий цикл работы. Двигатель, приводящий в движение спиральный месильный орган рассчитан с большим запасом мощности, что позволяет использовать тестомес в режиме высокой интенсивности. Открытие и закрытие машины при съеме дежи осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором. Основные технические характеристики:

- дежа, спираль, опора изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304;

- 2-скоростная спираль; 

- клавиша передвижения дежи и спирали; 

- электромеханический привод с 2 таймерами; 

- электромагнитное сцепление дежи; 

- мощность - 4000/8000 Вт;

- вольтаж - 380V

   Макс. объем муки и других ингредиентов (кроме воды) в деже: 75 кг. Макс. объем воды в деже: 45 л

В комплекте с тестомесом поставляется дежа и тележка для дежи.

На ваш электронный адрес направлена подробная инструкция на тестомесильную машину SILVER VE 120. 

Сервисный центр ГК "Деловая Русь" сертифицирован производителем Sigma, по вопросам гарантийного обслуживания и заказа ЗИП обратись по контактам здесь.

Наш менеджер с вами свяжется в ближайшее время.

Надеемся на сотрудничество!