Шкаф пекарский подовый ABAT ЭШП-1-01КП с крышей

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭШП-1-01КП с крышей
Код товара: 245534
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 4 880 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 132 551.03 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня
Добавить в корзину

Описание

Печь электрическая подовая разборная (модуль с крышей) с 1 камерой, электромеханической панелью управления, пароувлажнением, подом из природного камня фельзита, внутренней подсветкой имеет облицовку и камеру из нержавеющей стали. Размеры камеры - 1035х800х233(263)мм. Вместимость камеры - 24 хлебные формы №7. Площадь пода - 0,75м2. Диапазон регулирования температуры: +50/+320С. Время разогрева до +240°C - 45мин. Дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом. ТЭНы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Камера имеет раздельную плавную регулировку температуры верхних и нижних ТЭНов, 2 механических термостата, аварийный термовыключатель свыше +360С. Высокая огнеупорность природного камня кордиерита позволяет использовать его в печах для выпечки. Плита из кордиерита при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря ей общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Не меньшее значение играет и пористость кордиерита. Этот природный камень способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному ее освобождению, что особенно важно при выпекании хлебобулочных изделий на поду. Камень, быстро прогревая тестовую заготовку, в первые минуты выпекания дает возможность дрожжам поднять хлеб перед тем, как образуется корка. Природный камень при приготовлении пиццы будет поглощать лишнюю влагу из тонкого теста. Поэтому основа пиццы не подгорит и равномерно пропечется, а начинка останется сочной. Под из природного камня подходит для запекания любого блюда. Мясо или рыба хорошо прожарятся, будут таять во рту и получат непревзойденный аромат. Чтобы они не пригорали, а поверхность камня осталась чистой, рекомендуем предварительно заворачивать их в фольгу. Боковые и задняя стенки изготовлена из окрашенного оцинкованного металла.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭШП-1-01КП с крышей
Код товара: 245534
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 4 880 Вт
Габариты (мм): 1300x1020x430
Объем (М3): 0.57018
Гарантия: 12 месяцев
Всегда в наличии запчасти Abat
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 178298
Печь для хлеба подовая Abat ЭШ-4К
Модель: ЭШ-4К
1 шт. на складе в Москве Москва,
320 168.41 руб
Код: 178297
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-3К
Модель: ЭШ-3К
2 шт. на складе в Москве Москва,
250 405.77 руб
Код: 221885
Печь для хлеба подовая Марихолодмаш ШПЭ104
Модель: ШПЭ104
1 шт. на складе в Москве Москва,
242 697.06 руб
Код: 179977
Печь для хлеба подовая Тулаторгтехника ЭШП-2с, нержавеющая сталь
Модель: ЭШП-2с, нержавеющая сталь
2 шт. на складе в Москве Москва,
159 590.11 руб
Код: 277098
Печь для хлеба электрическая подовая Gabino GCT-1
Модель: GCT-1
1 шт. на складе в Москве Москва,
105 424.08 руб
Код: 245534
Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-1-01КП с крышей
Модель: ЭШП-1-01КП с крышей
Нет в наличии
132 551.03 руб
Код: 245535
Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-1-01КП без крыши
Модель: ЭШП-1-01КП без крыши
Нет в наличии
127 601.00 руб
Код: 221776
Печь для хлеба подовая ВОСХОД ХПЭ-500 нерж.обр.
Модель: ХПЭ-500 нерж.обр.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 114935
Печь для хлеба подовая ВОСХОД ХПЭ-500 нерж
Модель: ХПЭ-500 нерж
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 154426
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-1К
Модель: ЭШ-1К
Нет в наличии
105 914.77 руб
Код: 179975
Код: 178300
Шкаф пекарский подовый Abat ЭШ-1К (модуль с крышей)
Модель: ЭШ-1К (модуль с крышей)
Нет в наличии
91 113.67 руб
Код: 178299
Шкаф пекарский подовый Abat ЭШ-1К (модуль без крыши)
Модель: ЭШ-1К (модуль без крыши)
Нет в наличии
85 547.63 руб
Вы также смотрели
Код: 255602
Кофемолка-автомат Nuova Simonelli MDJ on DEMAND metallic grey with TOUCHSCREEN
Модель: MDJ on DEMAND metallic grey with TOUCHSCREEN
1 шт. на складе в Москве Москва,
122 100.00 руб
Код: 247567
Дозатор для густых соусов настольный Hurakan HKN-SDS32
Модель: HKN-SDS32
35 шт. на складе в Москве Москва,
14 277.43 руб
Код: 258735
Рама боковая для пароконвектомата AP5QMG Apach GN1/1_600*400 4/80 ЛЕВАЯ
Модель: GN1/1_600*400 4/80 ЛЕВАЯ
1 шт. на складе в Москве Москва,
12 660.17 руб
Код: 198995
Лопата L 36см w 41см рабочая область Hurakan 179755
Модель: 179755
110 шт. на складе в Москве Москва,
1 890.42 руб
Код: 54281
Салатник овальный 3200мл L 40см w 30 Cambro DP15-110
Модель: DP15-110
125 шт. на складе в Москве Москва,
1 809.44 руб 114.10 руб х
= 114.10 руб
Код: 176516
Коробка универсальная 2 окна 600мл бумага крафт
OSQ
Модель: OSQ SALAD 600
4700 шт. на складе в 4 городах России Иркутск, Новосибирск, Уфа, Челябинск,
11.54 руб х
= 5 770.00 руб
Код: 198812
Код: 182614
Кастрюля D 25см h 25см 12л LUXSTAHL кт585
Модель: кт585
Нет в наличии
5 664.43 руб
Код: 115439