Печь для пиццы конвейерная ZANOLLI SYNTHESIS 11/65 E/ MC DIG+SYNTHESIS 11/65 E/BM 1-2MC
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
В наличии 7
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Казань доступен c 05.08
Доставка по г.Казань и области с 06.08
Описание
Печь электрическая конвейерная, напольная, на передвижном стенде предназначена для выпечки пиццы и оснащена электронным компьютерным управлением (10 настраиваемых программ с возможностью записи времени, температуры выпечки и мощности нагрева (Верх/Низ)), датчиком контроля температуры, новой электронной платой для оптимального управления температурой и снижением энергопотребления, увеличенным обзорным стеклом, пониженным уровнем шума, раздельной настройкой верхней и нижней мощности нагрева (Верх/Низ): от минимальной 50% до максимальной 100% (с возможностью установки только одной степени нагрева Верх или Низ), функцией еженедельного запрограммированного включения.
Печь изготовлена из нержавеющей стали и имеет улучшенную изоляцию корпуса для избежания теплопотерь и снижение нагрева внешнего корпуса.
-
Производительность: 90-120 (D300мм) пицц/ч.
-
Внутренние размеры камеры: 650х1100х100мм.
-
Максимальная рабочая температура печи: +320С.
-
Возможный диаметр пиццы: 250-500мм (весом от 230гр до 915гр).
-
Время выпечки одной пиццы составляет от 3,5 мин (для пицц диаметром до 350мм) и до 5.5-6 минут (для пицц диаметром до 500мм).
-
Уровень шума - менее 70дБ(А).
-
Печь предназначена для эксплуатации при температуре окружающей среды: 0/+40С и относительной влажности воздуха - 95% без конденсата.
Печь устанавливается на подставку SYNTHESIS 08/50 /BM 1-2MC из нержавеющей стали, которая оснащена 4 роликами, 2 из которых имеют тормоза.
Размер подставки - 1200х1100х560мм. Подставка в разобранном виде поставляется вместе с печью 1 местом.
Характеристики
Техническая документация
