Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 31.07 Доставка по г.Казань и области с 01.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 287972
Блендер Hamilton Beach HBH455-CE
Модель: HBH455-CE
1 шт. на складе в 1 городе России Тюмень,
56 496.00 руб 45 259.28 руб
Код: 126225
Код: 104098
ТЭН камеры 18000W Lainox R65011390
Модель: R65011390
1 шт. на складе в Москве Москва,
44 834.91 руб
Код: 75044
Мотор вентилятора Lainox R65040011
Модель: R65040011
2 шт. на складе в Москве Москва,
41 546.19 руб
Код: 124467
Стекло внутреннее двери рабочей камеры Lainox R71202210
Модель: R71202210
1 шт. на складе в Москве Москва,
33 671.64 руб
Код: 41518
Микровыключатель для RCS511A/RS511MB/RS511P Menumaster 14164113
Модель: 14164113
25 шт. на складе в Москве Москва,
14 794.51 руб
Код: 279533
Кастрюля D 30см h 30см 21л Pro Hotel 04012972
Модель: 04012972
1 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
8 008.73 руб 4 982.31 руб
Код: 122231
Кастрюля D 16см 2 ТД СКОВО МТ-004
Модель: МТ-004
34 шт. на складе в Москве Москва,
575.42 руб 277.39 руб
Код: 278692
Ложка для соуса L 35см нержавеющая сталь металлический TRUD 04110399
Модель: 04110399
3 шт. на складе в Москве Москва,
320.65 руб 151.23 руб
Код: 54120
Крышка сменная для среднего помола Cambro 96SKRLM-408
Модель: 96SKRLM-408
19 шт. на складе в Москве Москва,
141.92 руб 57.92 руб х
= 57.92 руб
Код: 133578
Лоток 240х160х37мм бумага зелёный
Модель:
180 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
4.75 руб 2.35 руб х
= 423.00 руб
Код: 129119
Тарелка 230мм круглая рифленая мелованная бумага белая
Модель: 00-00000889
500 шт. на складе в 1 городе России Хабаровск,
4.13 руб 2.49 руб х
= 1 245.00 руб
Код: 173965
Губка для посуды L 5см W 8см поролон
Модель: 370010
260 шт. на складе в 1 городе России Уфа,
2.61 руб 1.55 руб х
= 775.00 руб
Код: 286061
Рейка запаечная
Модель: 5044590
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 279915
Амортизатор для крышки 800N
Модель: 7110258
Нет в наличии
Цена по запросу