Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 31.07 Доставка по г.Казань и области с 01.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 56541
Карамелизатор RoboLabs RoboSugar Auto 10
Модель: RoboSugar Auto 10
5 шт. на складе в Москве Москва,
1 126 156.85 руб
Код: 252
Подогреватель (витрина) для начос Star 15-NCPW
Модель: 15-NCPW
1 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
85 129.11 руб
Код: 109290
Мусат L 31см круглый средняя насечка GIESSER 9924 31
Модель: 9924 31
1 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
2 594.43 руб 1 021.02 руб
Код: 94971
Держатель для ножей (пара) GIESSER 896820 h
Модель: 896820 h
3 шт. на складе в Москве Москва,
2 119.96 руб 932.49 руб
Код: 196368
Доска для пиццы D 50см h 2см бук ALM 04090423
ALM
Модель: 04090423
4 шт. на складе в Москве Москва,
1 464.49 руб
Код: 230225
Фольга W 44см L 80м 8мкм алюминий в рулоне
Модель: 209-078
196 шт. на складе в Москве и 7 городах России Иркутск, Калининград, Краснодар, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Саратов, Хабаровск,
664.63 руб х
= 7 975.56 руб
Код: 176270
Конденсатор 30 мкФ 400 В RoboLabs 24022
Модель: 24022
17 шт. на складе в Москве Москва,
405.14 руб
Код: 54118
Крышка сменная для петрушки Cambro 96SKRLP-148
Модель: 96SKRLP-148
61 шт. на складе в Москве и 1 городе России Киров, Москва,
147.02 руб 56.61 руб х
= 56.61 руб
Код: 140222
Ценник меловой L 7 КОНТУР ЛАЙН 02FE0102
Модель: 02FE0102
7 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Самара,
78.79 руб 41.95 руб
Код: 186413
Нож для масла L 18см LINDEN 94B4198802-03
Модель: 94B4198802-03
6 шт. на складе в Москве Москва,
60.25 руб 28.65 руб
Код: 182192
Контейнер-ракушка 239x139x93мм 2200мл ПЭТ прямоугольный прозрачный с крышкой
Модель: УК-803Р
125 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
13.07 руб 8.56 руб х
= 4 280.00 руб
Код: 133578
Лоток 240х160х37мм бумага зелёный
Модель:
180 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
4.75 руб 2.35 руб х
= 423.00 руб
Код: 190846
Трубочки для напитков бумажные D 8мм L 200мм чёрные ГЕОВИТА GVS-22-LRG
Модель: GVS-22-LRG
19800 шт. на складе в Москве и 3 городах России Воронеж, Иркутск, Москва, Тверь,
1.84 руб х
= 13 800.00 руб
Код: 163405
Трубочки для напитков бумажные в индивидуальной упаковке D 6мм L 197мм чёрные
Модель: GVS-22-WRAPPED
750 шт. на складе в 1 городе России Ростов-на-Дону,
1.71 руб х
= 3 078.00 руб
Код: 115389
Контейнер для мусора SLIM L 50 TRUST 1211GY
Модель: 1211GY
3 шт. на складе в 2 городах России Калининград, Тюмень,
3 386.31 руб