Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 07.08 Доставка по г.Казань и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 154469
Датчик температуры масла L=136 RoboLabs 21145
Модель: 21145
5 шт. на складе в Москве Москва,
6 396.87 руб
Код: 151622
ТЭН-106В8 Grill Master
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 317.54 руб
Код: 60345
Рычаг для С1 La Monferrina 623
Модель: 623
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 166897
Лист тефлоновый 530х380 для RoboToaster
Модель:
79 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Ростов-на-Дону,
523.12 руб
Код: 175752
ФИТИНГ ТРОЙНИК F/F/M 3/8-3/8 Италия S2070 3/8-3/8
Модель: S2070 3/8-3/8
3 шт. на складе в Москве Москва,
441.44 руб
Код: 124675
Пакеты для мусора 60л Paclan Professional черный 7мкм
Модель: 40401/402011
1650 шт. на складе в 2 городах России Краснодар, Тюмень,
2.67 руб х
= 2 670.00 руб
Код: 115115
Стакан бумажный для горячих напитков 100мл белый
Модель: 100015
29800 шт. на складе в Москве и 13 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Москва, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
1.84 руб х
= 1 840.00 руб
Код: 129525
Полотенца бумажные V-сложение 1-слойные 23х22см целлюлоза белые
Модель: ПЛ-V
457200 шт. на складе в Москве и 15 городах России Воронеж, Екатеринбург, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
0.53 руб х
= 2 120.00 руб
Код: 119715
Парогенератор ПКА10-11ПП.6164.59.00.000СБ Abat 10000009003
Модель: 10000009003
Нет в наличии
24 185.58 руб
Код: 288118
Тестомес спиральный напольный ME160 Supreme+Multiprogram timer+Infra-red temperature probe with display
Модель: ME160 Supreme+Multiprogram timer+Infra-red tempera
Нет в наличии
2 835 936.37 руб
Код: 249913
Поверхность жарочная Berner BGE40
Модель: BGE40
Нет в наличии
600 168.57 руб
Код: 184787
Льдогенератор Apach AGB9519B W
Модель: AGB9519B W
Нет в наличии
295 076.61 руб
Код: 206210
Плата электронная ALFA144XE1
Модель: 691652698
Нет в наличии
27 648.32 руб
Код: 213525
Пластина для ROGM
Модель: CO6433
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 138564
Таймер для SUV 10-14 Forcar SL1816
Модель: SL1816
Нет в наличии
3 158.70 руб
Код: 66620
Предохранитель 10А RoboLabs
Модель:
Нет в наличии
47.43 руб