Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 31.07 Доставка по г.Казань и области с 01.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182579
Машина для формирования пасты Gustotek GT108
Модель: GT108
1 шт. на складе в Москве Москва,
421 545.15 руб 225 616.81 руб
Код: 244637
Шкаф холодильный Аркто V1.4-SD (P) короткие ручки
Модель: V1.4-SD (P) короткие ручки
2 шт. на складе в Москве Москва,
128 211.36 руб
Код: 179921
Сушилка для рук автоматическая BXG BXG-200
BXG
Модель: BXG-200
1 шт. на складе в Москве Москва,
5 282.52 руб
Код: 59288
Гастроемкость GN2/1х65 нерж.сталь Saro NS028-21-T65
Модель: NS028-21-T65
6 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
2 048.42 руб
Код: 125456
Щетка L 45 TRUST 6632BK
Модель: 6632BK
9 шт. на складе в Москве Москва,
1 351.51 руб
Код: 59236
Гастроемкость GN1/1х40 нерж.сталь Saro 126-5050
Модель: 126-5050
7 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
753.59 руб
Код: 228261
Основа для напитков Манго LiHo 800мл
Модель: LIHO0051
39 шт. на складе в Москве и 8 городах России Екатеринбург, Казань, Калининград, Киров, Москва, Ростов-на-Дону, Самара, Тверь, Челябинск,
612.35 руб х
= 612.35 руб
Код: 128970
Коробка для пиццы 400х400х40мм картон белый
Модель:
100 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
37.10 руб х
= 1 855.00 руб
Код: 254735
Коробка для пирога 300х300х60мм картон белый профиль "E"
Модель: 300х300х60 Е белый
100 шт. на складе в 1 городе России Казань,
30.99 руб х
= 1 549.50 руб
Код: 248226
Коробка для пиццы трапеция 340х340х40мм картон крафт профиль "E"
Модель: 340х340х40 Е трапеция крафт
200 шт. на складе в 2 городах России Воронеж, Санкт-Петербург,
25.33 руб х
= 1 266.50 руб
Код: 219264
Коробка для пиццы треугольная 260х260х240x40мм картон бежевый/крафт
Модель: 260х260х240x40 беж/крафт
1800 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
8.59 руб х
= 859.00 руб
Код: 125489
Трубочки для напитков с гофрой D 8мм L 240мм пластик цветные
Модель:
193000 шт. на складе в Москве и 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
0.88 руб х
= 4 400.00 руб
Код: 139054
Сушилка для рук Dyson автоматическая Dyson WD 04
Модель: WD 04
Нет в наличии
251 215.78 руб
Код: 213275
Сушилка для рук автоматическая PUFF Puff-8870C New погружной, высокоскоростной (1401.391)
Модель: Puff-8870C New погружной, высокоскоростной (1401.3
Нет в наличии
57 310.08 руб
Код: 248362
Концентрат для напитка ЧЕРНОГОЛОВКА Кола без сахара Аквалайф
Модель: Концентрат для напитка ЧЕРНОГОЛОВКА Кола без сахар
Нет в наличии
3 024.10 руб х
= 3 024.10 руб
Код: 246402
Трубочки для напитков с гофрой D 5мм L 210мм пластик цветные
Модель: 5*210 цветные
Нет в наличии
0.25 руб х
= 3 000.00 руб