Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 28.07 Доставка по г.Казань и области с 29.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 164887
Тостер для разогрева Hurakan HKN-TOP3
Модель: HKN-TOP3
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 066.70 руб
Код: 201348
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна, Candy Mix сливочный пломбир 350 г.
Модель: Добавка вкусоароматическая для карамелизации попко
77 шт. на складе в Москве и 12 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Челябинск,
1 561.79 руб х
= 1 561.79 руб
Код: 184470
Масло-сепаратор для сладкого попкорна "PSHICK!" FunFood Corporation East Europe PSHICK!
Модель: PSHICK!
212 шт. на складе в 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
987.73 руб х
= 987.73 руб
Код: 87451
Поднос для выкладки D 30см DALEBROOK T146
Модель: T146
1 шт. на складе в Москве Москва,
821.47 руб
Код: 68778
Гастроемкость GN1/3х150 поликарбонат Cambro 36CW-135
Модель: 36CW-135
1 шт. на складе в Москве Москва,
684.71 руб 325.54 руб
Код: 285159
Стакан пластиковый синий Футбол Sweet World
Модель: Стакан пластиковый синий Футбол, 350 мл
702 шт. на складе в Москве и 1 городе России Иркутск, Москва,
177.05 руб х
= 9 560.70 руб
Код: 285163
Стакан пластиковый оранжевый Кораблик Sweet World
Модель: Стакан пластиковый оранжевый Кораблик, 350 мл
162 шт. на складе в Москве Москва,
177.05 руб х
= 9 560.70 руб
Код: 225405
Стакан пластиковый 375мл ПП прозрачный матовый
Модель: 1020П
61975 шт. на складе в 20 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
7.90 руб х
= 2 370.00 руб
Код: 183019
Крышка для стакана 200-250мл D 80мм пластик ПП черный с заглушкой и пробивным отверстием для трубочки
Модель: 3002М/Ч
213050 шт. на складе в 19 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
2.20 руб х
= 2 200.00 руб
Код: 236812
Аппарат пельменный HUALIAN MACHINERY JGT-60 (12-14 гр.) HZ
Модель: JGT-60 (12-14 гр.) HZ
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 250936
Шкаф холодильный медицинский Polair ШХФ-0,7ДС
Модель: ШХФ-0,7ДС
Нет в наличии
76 915.69 руб
Код: 125039
Полка настенная HICOLD НПС-9/4
Модель: НПС-9/4
Нет в наличии
5 256.86 руб
Код: 280771
Фильтр для воды Jura Claris Smart
Модель: 11005021
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 81248
Поднос L 36см w 46см многослойный Cambro MY3646-E76
Модель: MY3646-E76
Нет в наличии
1 618.31 руб х
= 1 618.31 руб