Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 07.08 Доставка по г.Казань и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 246824
Картофелечистка Flottwerk 25K
Модель: 25K
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 121 651.54 руб
Код: 246826
Машина для вакуумной упаковки Orved Bright 18h+Net packing cost
Модель: Bright 18h+Net packing cost
1 шт. на складе в Москве Москва,
565 257.09 руб
Код: 130786
Машина для вакуумной упаковки Indokor IVP-500-2S
Модель: IVP-500-2S
15 шт. на складе в Москве Москва,
432 111.04 руб
Код: 234098
Машина посудомоечная купольная ATA B 51+А5695+А4728/51
ATA
Модель: B 51+А5695+А4728/51
1 шт. на складе в Москве Москва,
289 351.87 руб
Код: 235325
Прилавок нейтральный ITERMA мн-1507-21к1
Модель: МН-1507-21К1
7 шт. на складе в Москве Москва,
84 083.02 руб
Код: 256748
Блендер настольный BORK B 805
Модель: B 805
1 шт. на складе в 1 городе России Тверь,
72 000.16 руб
Код: 223150
Шпилька для GN1/1 Iterma СТР 32Ш/604 430 ПЕРЕДВИЖНОЙ
Модель: СТР 32Ш/604 430 ПЕРЕДВИЖНОЙ
15 шт. на складе в Москве Москва,
29 449.24 руб
Код: 69430
Уплотнение двери Lainox R70044140
Модель: R70044140
1 шт. на складе в Москве Москва,
15 973.38 руб
Код: 176199
Лампа подсветки камеры для RMS510DS2/RMS510TS2 Menumaster 59194655
Модель: 59194655
15 шт. на складе в Москве Москва,
2 871.82 руб
Код: 60587
Ручка управления для RS511MB Menumaster 53001719
Модель: 53001719
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 018.38 руб
Код: 255451
Рисоварка настольная Enigma ERC-15L-A
Модель: ERC-15L-A
2 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
13 600.03 руб
Код: 236571
Тестомес спиральный напольный Apach L 80
Модель: L 80
Нет в наличии
4 285 116.97 руб
Код: 231164
Подвод воды МПК-65-65.8418.53.03.000СБ
Модель: 71000010941
Нет в наличии
4 397.38 руб
Код: 283598
Фильтр грубой очистки ТМ 4924
Модель: 30564
Нет в наличии
4 245.24 руб
Код: 281633
Ножка для Eagle One 1GR
Модель: 06100301
Нет в наличии
Цена по запросу