Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 28.07 Доставка по г.Казань и области с 29.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 226637
Витрина тепловая настольная Fri-Jado CSD 180
Модель: CSD 180
2 шт. на складе в Москве Москва,
528 038.76 руб 63 302.22 руб
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 231874
Блендер настольный Waring CB15VE
Модель: CB15VE
1 шт. на складе в Москве Москва,
200 096.41 руб
Код: 38352
Весы электронные порционные CAS SW-05 (DD)
CAS
Модель: SW-05 (DD)
15 шт. на складе в Москве Москва,
9 174.96 руб
Код: 57690
Ножка R201 Robot Coupe 101082
Модель: 101082
1 шт. на складе в Москве Москва,
602.82 руб
Код: 284304
ZHENCHUN напиток со вкусом ананаса и персикаShijiazhuang Huisheng МК-00014442
Модель: МК-00014442
60 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
255.10 руб х
= 3 826.50 руб
Код: 127303
Попкорн готовый в стакане с крышкой Горячие крендели
Модель:
1872 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Иркутск, Красноярск, Москва, Самара, Челябинск,
133.88 руб х
= 3 213.12 руб
Код: 259466
V 24 Стакан для попкорна "Приключения Паддингтона 3" FunFood Corporation East Europe V 24 Стакан для попкорна "Приключения Паддингтона 3"
Модель: V 24 Стакан для попкорна "Приключения Паддингтона
700 шт. на складе в 2 городах России Саратов, Челябинск,
9.66 руб х
= 483.00 руб
Код: 283222
Код: 34252
Куттер настольный Robot Coupe R 4 V.V. 230В/50-60/1
Модель: R 4 V.V. 230В/50-60/1
Нет в наличии
278 836.38 руб
Код: 241086
Код: 85226
Камера морозильная замковая Север КХЗ-013(2*2,8*2,4)НТ-РДО-800*1800Пр-1шт.
Модель: КХЗ-013(2*2,8*2,4)НТ-РДО-800*1800Пр-1шт.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 201577
Чайник 600 мл сервировочный Timemore стекло . Timemore 70TSR001AA108
Модель: 70TSR001AA108
Нет в наличии
Цена по запросу