Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 07.08 Доставка по г.Казань и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 47823
Термостат 175*С для 767-SK Alto-Shaam TT-3329
Модель: TT-3329
4 шт. на складе в Москве Москва,
11 879.71 руб
Код: 124465
Рамка стекла освещения рабочей камеры Lainox R11401450
Модель: R11401450
2 шт. на складе в Москве Москва,
3 122.76 руб
Код: 210673
Зерно кукурузы (сорт карамель) «MISS POPCORN» Mr. POPCORN Зерно кукурузы (сорт карамель) «MISS POPCORN», 22.68 кг.
Модель: Зерно кукурузы (сорт карамель) «MISS POPCORN», 22.
7 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
2 742.75 руб х
= 2 742.75 руб
Возможен тест
Код: 211993
Смесь сухая для мягкого мороженого/коктейлей Sky Dream МОЛОЧНАЯ 0,7кг
Модель: Молочная 0,7
3205 шт. на складе в Москве и 6 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск,
380.00 руб х
= 380.00 руб
Код: 155000
Блок-контакт НЗ (красный) RoboLabs 25493
Модель: 25493
1 шт. на складе в Москве Москва,
248.77 руб
Код: 131050
Соус для начос Сырный FunFood Corporation East Europe
Модель:
42232 шт. на складе в Москве и 12 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
81.07 руб х
= 4 053.50 руб
Код: 178112
Пружина Nuova Simonelli 08000043
Модель: 08000043
Поставка ожидается 17.10.2025
298.86 руб
Код: 236571
Тестомес спиральный напольный Apach L 80
Модель: L 80
Нет в наличии
4 286 128.21 руб
Код: 256474
Машина для вакуумной упаковки HUALIAN MACHINERY HLV-300VST NEW скин (210*148*55мм, матрица на 2 лотка)
Модель: HLV-300VST NEW скин (210*148*55мм, матрица на 2 ло
Нет в наличии
236 091.09 руб
Код: 286421
Панель для линии раздачи Light Gastrolux ПБ-077Д/L Дуб Небраска серый
Модель: ПБ-077Д/L Дуб Небраска серый
Нет в наличии
7 581.29 руб
Код: 201267
Панель дисплея лицевая
Модель: PE-29361
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 251509
Патрубок насоса для UD505D
Модель: 758975151
Нет в наличии
5 943.56 руб