Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Казань В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Казань доступен c 04.08 Доставка по г.Казань и области с 05.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Казань за 2 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 232714
Блендер погружной VIATTO VA-HM-280
Модель: VA-HM-280
2 шт. на складе в Москве Москва,
14 554.22 руб
Код: 275383
ДЖУС БАБЛ вкус яблоко, ведро 1,2 кг
Модель: 82112
11 шт. на складе в 4 городах России Киров, Красноярск, Самара, Тюмень,
999.65 руб х
= 999.65 руб
Код: 230421
Гренки волнистые ПК ВКУСВИЛЛАДЖ Гренки волнистые, Паприка, 75 г.
Модель: Гренки волнистые, Паприка, 75 г.
84 шт. на складе в Москве и 1 городе России Воронеж, Москва,
95.30 руб х
= 1 334.20 руб
Код: 284992
V170 Стакан для попкорна "Соловей против Муромца" FunFood Corporation East Europe
Модель: V170 Стакан для попкорна "Соловей против Муромца"
5975 шт. на складе в Москве и 3 городах России Екатеринбург, Москва, Самара, Уфа,
46.31 руб х
= 6 946.50 руб
Код: 247995
Коробка для пиццы 250х250х40мм картон белый профиль "E" Картонно-тарный комбинат 250х250х40/Е бел
Модель: 250х250х40/Е бел
3000 шт. на складе в Москве и 8 городах России Воронеж, Иркутск, Казань, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Саратов, Челябинск,
15.43 руб х
= 771.50 руб
Код: 180936
Контейнер для суши 239x168мм ПЭТ черный
Модель: УК-704-02/УК-704-04
18334 шт. на складе в Москве и 11 городах России Екатеринбург, Иркутск, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск,
7.87 руб х
= 2 801.72 руб
Код: 173357
Набор столовых приборов 165мм (вилка, ложка, нож, чайная ложка) пластик PS белый
Модель: 8254
7000 шт. на складе в Москве и 6 городах России Воронеж, Иркутск, Калининград, Краснодар, Москва, Санкт-Петербург, Уфа,
7.24 руб х
= 1 810.00 руб
Код: 195030
Контейнер для пирожного D 90мм ПЭТ прозрачный (дно)
Модель: ПР-Т-85 Д (ПЭТ)  ПРОЗРАЧНЫЙ
65 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
5.76 руб 1.80 руб х
= 1 404.00 руб
Код: 93153
Клапан запорный для Talento Nuova Simonelli 98003018
Модель: 98003018
Поставка ожидается 12.09.2025
2 117.52 руб
Код: 78054
Шкаф холодильный ПОЛЮС ШХ-0,8 Полюс
Модель: ШХ-0,8 Полюс
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 166376
Код: 232162
Шкаф для инструментов МеталСити ITP-1.4.0.0
Модель: ITP-1.4.0.0
Нет в наличии
23 816.11 руб
Код: 104188