Водонагреватель-кипятильник ATESY АКНЭ-50 Фонтан
Описание
Водонагреватель-кипятильник непрерывного действия, с защитой от сухого хода, изготовлен из нержавеющей стали. Производительность - не менее 50л/ч. Время нагрева воды до кипения - 6мин. Объем кипятильного сосуда - 4л, объем сосуда для сбора кипятка - 2л.
В кипятильном сосуде расположено три ТЭНа мощностью 2000Вт каждый. Корпус кипятильника прямоугольной формы.
Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при:
-
варке гарниров
-
овощей
-
сосисок
-
пельменей
-
при изготовлении горячих напитков
-
и т.д.
Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Кипяток используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др.
Предназначен электрический кипятильник для столовой и других предприятий общественного питания, где имеется потребность в постоянном наличии кипятка.
Аппарат предназначен для установки в помещениях с температурой не ниже +10*С и относительной влажностью 60% при температуре +20*С.
Специально для кипятильника разработаны подставки (приобретаются дополнительно) серии ПК-3 и серии ПК-5 (высотой 420мм и 870мм) для удобной эксплуатации аппарата.
Характеристики
