Тег: Попкорн
лихов ислам из города нальчик
Вопрос задан 26 05 2015 2719 просмотров

технология приготовления

здравствуйте! скажите пожалуйста технологию приготовления сладкого попкорна на аппарате серии VBG -1608. кукуруза mister popcorn, карамель Glaze Pop. и возможно на них получить сертификат на почтовый ящик? спасибо
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Лихов Ислам, здравствуйте!
При приготовлении попкорна Вам необходимо знать объем котла в унциях (1 унция - 28 гр.). Для производства сладкого попкорна производители рекомендуют использовать ингредиенты в следующем соотношении: зерно - в количестве, соответствующем объему котла; масло - 1/3 от объема зерна; глазурь - 1/2 от объема зерна. Так, например, в котел на 6 унций, последовательно закладываем: 56 гр масла для попкорна, 168 гр зерна и 84 гр сладкой добавки. 
При использовании сладкой добавки Glaze Pop необходимо добавлять антипригарную добавку, в соотношении 1 десертная ложка на каждые 168 гр зерна. Ознакомиться с данной добавкой Вы можете, пройдя по ссылке: /goods/319/.
Так же в ассортименте нашей компании представлены вкусовые добавки Corin Glaze. В состав данных добавок антипригарная добавка уже в составе. Ознакомиться с ними Вы можете пройдя по ссылке: /catalog/popkorn/vkuso-aromaticheskie_smesi_dlya_dobavki_v_kotel_popkorn_apparata/sladkie_glejzy_dlya_legkogo_glazirovaniya/
На электронную почту высланы сертификаты по Вашему запросу.
Спасибо за обращение в нашу компанию.

Похожие вопросы
Татьяна
Из города Актобе
03 07 2009
1402 просмотра
Здравствуйте.Скажите пожалуйста,нужно ли вместе с антипригарной добавкой добавлять сахар или в ней уже содержится достаточная норма сахара? И можно ли использовать обычный сахар для жарки сладкого попкорна?Заранее спасибо.
Александра
Из города Белгород
24 06 2018
780 просмотров
Здравствуйте! Сколько стоит котёл к аппарату попкорна 08oz, EuroPop
Феофилактов сергей владимирович
Из города Сыктывкар
31 03 2015
1049 просмотров
Здравствуйте,вышлите мне на почту пожалуйста сертификаты качества на смеси поп-корна и ваты,а так же на все ингридиенты для коктейлей (сухая смесь,топпинг,посыпка разноцветная).требует местная администрация у нас эти документы!!!
Андрей
Из города Ульяновск
17 04 2008
1387 просмотров
Так его можно использовать на улице,или НЕТ?
karen
Из города erevan
10 08 2010
1351 просмотр
zdrastvuite,skajite pojaluista na 500 gramov zerna skolka gramov flossaina nado dabavit dlya prigadovlenie popkorna? I saxar nada dabavit ili net?
Клюшкин Денис Юрьевич
Из города Москва
29 11 2011
1002 просмотра
Добрый день, подскажите когда планируется поступление в продажу данный аппарат? и ориентировочная (предполагаемая) цена? Спасибо.
Татьяна
Из города Абакан
24 03 2017
953 просмотра
Здравствуйте! Скажите пожалуйста возможно ли приобрести отдельно котел для аппарата поп-корна , так как наш испортился?
Алексей
Из города Рязань
10 02 2010
1356 просмотров
Добрый день. Скажите, пожалуйста, какое количество в кг готового попкорна, масла, карамельной смеси и воды необходимо для одной загрузки в данный карамелизатор. Спасибо.
Носкова Александра Евгеньевна
Из города Киров
15 01 2011
1323 просмотра
Вышлите пожалуйста технологическую карту на шоколадный попкорн.
Александра
Из города Москва
03 08 2017
892 просмотра
Изготавливаете ли вы стаканы для попкорна с логотипом компании? 1000 шт. V24 двухцветное нанесение

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img